教案的准备使我们能够明确教学目标，从而更有效地引导学生的学习过程，有了教案，教师可以更好地掌控课堂节奏，确保每个知识点都能得到充分讲解，下面是写文书吧小编为您分享的冰与雪主题教案精选8篇，感谢您的参阅。
冰与雪主题教案篇1
活动来源
科学活动“大大小小的蛋宝宝”的活动目标是通过观察认识各种各样的蛋，并知道鸡、鸭、鸟都会生蛋，而且蛋有大小和颜色的异同等。本次活动旨在通过与蛋宝宝做游戏——观察各种蛋宝宝的不同特点——给蛋宝宝按大小排列——分享美味的蛋羹的活动，激发幼儿对蛋宝宝的兴趣，蛋是幼儿经常要吃的食物，它是来源于生活的好教材。
活动目标
1、认识各种蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，尝试对应。
2、知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄。
3、会爱护蛋宝宝。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
重点难点
1、让幼儿了解蛋宝宝的结构，认识各种各样的蛋宝宝。
2、小班幼儿自己动手剥蛋宝宝，很多幼儿的动手能力较差。
活动准备
1、鸡、鸭、鹅、鹌鹑图片各一张。
2、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、与教学内容相关的教学课件。
5、跟餐厅师傅协调，早点安排吃茶叶蛋。
活动过程
一、开始部分：
师：小朋友们，今天我们早点吃的什么啊?
幼儿：茶叶蛋。
师：那小朋友知道茶叶蛋是什么蛋变的吗?
幼：鸡蛋。
师：哇，我们班的小朋友这么聪明啊，都知道啊。那今天我们一起来看看老师给小朋友带来了什么样的蛋宝宝，我们一起喊他出来:“蛋宝宝，蛋宝宝。”“骨碌碌，骨碌碌出来了。”师边说边从身后滚出蛋宝宝，(让幼儿感知蛋可以滚动)并问：“这是什么蛋呀?”幼：“鸡蛋”。
二、基本部分：
1、师：今天还有很多不一样的.蛋宝宝正在和我们小朋友一起玩捉迷藏的游戏呢?(幼儿分散找蛋宝宝，激起了幼儿的兴趣。)
2、“我们班的小朋友太棒了，找到这么多的蛋宝宝啊，小朋友看看这些蛋宝宝一样吗”鼓励幼儿比比、看看、掂掂，引导幼儿从蛋宝宝的大小，颜色、分量上来比较蛋。(请个别幼儿说一说)师提醒幼儿幼儿这些都是生蛋，在拿蛋过程中告诉幼儿要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保护好蛋宝宝。
3、师小结：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻;有的蛋是白色的，有的蛋颜色偏红、有的浅绿色、还有的蛋带有花纹……不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗?(请幼儿自由说一说)
4、教师出示图片逐一验证：鸡蛋——鸡妈妈的图片，鸭蛋——鸭妈妈的图片，鹅蛋——鹅妈妈的图片，鹌鹑蛋——鹌鹑妈妈的图片。
5、师：小朋友，动物妈妈要比比谁的宝宝大，谁的宝宝小?你们来帮帮它们好吗?幼儿说出自己的排列顺序。(每4人一组，各组请一名幼儿发言)
6、师小结：有的小朋友是将蛋宝宝按从小到大的顺序排列的，有的是按从大到小的顺序排列的。
7、小朋友，这些蛋宝宝的大小，重量、颜色都不一样，那它们有没有一样的地方呢?想看一看吗?(引导幼儿产生想要打开蛋看清里面的想法)。教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，让幼儿观察并知道所有的蛋宝宝都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄，蛋清都是透明色的，蛋黄都是黄色的，蛋清蛋黄营养丰富，小朋友正是长身体的时候，可不能挑食啊。
8、师：那剥下来的蛋壳你们知道可以做什么吗?(幼儿自由讨论)师出示各种蛋壳工艺品、蛋壳粘贴画给幼儿欣赏。
9、师：世界上还有许多动物妈妈也会生蛋，小朋友知道那些动物妈妈会生蛋吗?(请幼儿自由发言后，播放课件，欣赏各种各样的蛋宝宝。)
师：小朋友，我们一起把打开的蛋送到厨师爷爷那里，让厨师爷爷帮我们做成美味的蛋羹吧!离开活动室。(活动结束)
活动延伸：
1、在美工区中指导幼儿做蛋壳粘贴画。
2、品尝蛋羹。
活动反思
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案;分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧?
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。
冰与雪主题教案篇2
【活动目的】
1、切实加强冬季，尤其是春节期间安全教育，增强学生安全防范意识。
2、向学生进行防冻、防火、防盗、防骗、防交通事故等安全防范教育，增强学生的自我保护和安全防范意识，防止学生遭受人身和财产损失。
【活动形式】
师讲述，生理解议论
【活动过程】：
为了同学们的身心健康与生命安全，为了大家过一个愉快而又充实的寒假。彻底杜绝寒假假期期间学生一切非正常事故的发生，请大家遵守以下规定：
一、外出活动及交通安全
1、不到水库、机井、塘坝、水窖、河道沙坑等地方滑冰。恶劣天气不在危险建筑物、大树下避雨雪、不玩火、学会防火、防电、防煤气中毒等安全常识。
2、不到悬崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬树木、高大建筑物等。
3、不在危险的地方玩耍，不做任何带有危险性的游戏，及时远离危险因素。
4、不打架斗殴，不搞恶作剧，不做有损自己和他人的事。
5、外出路上要遵守交通规则，不骑自行车上路，不乘坐无证车，不乘坐酒后驾驶的车辆，出行注意交通安全。
6、未经家长同意，一律不准私自、探亲、访友，离家时一定要与父母打招呼。
7、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。
二、饮食卫生安全
1、不饮用不卫生食物，不喝生水，不吃凉饭菜，寒假期间，保持良好的饮食习惯，不要暴食暴饮。
2、注意个人饮食卫生。
3、不食用三无食品。
三、用电用火用气等方面的安全
1、掌握安全用电常识，不随便触摸电器设备。不靠近有电电源，不随便动各种插头，不撕拉乱接电线。使用电器需由家长指导。
2、掌握正确使用液化气常识，不单独开液化气炉灶，预防煤气中毒。
3、不玩烟花爆竹等危险物品。不玩火、远离火源，注意消防安全。
四、社会公德方面
1、遵守社会公德，遵纪守法，不做任何损害老百姓利益、危及他人生命财产安全的事情。
2、崇尚科学，不参加任何封建迷信活动和邪教组织;严禁参与与变相，严禁听、看不健康的音像与书刊，严禁进电子游戏室、网吧、歌舞厅活动，看有益电视节目。
7、孝敬父母、团结邻里、关爱幼小，自己能做的事情自己做，帮助父母干力所能及的家务活。
五、假期作业方面
期末考试即将来临，希望大家在寒假假期里以复习功课为主，好好学习，认真复习功课，保质保量完成假期作业;
总结：
以上诸条希望大家认真落实，请家长帮忙监督和加强自我管理、自我约束，各科作业做完后让家长签名。春节是我国的传统节日，只有保证人身和财产安全，才能过个安乐祥和的'春节。寒假即将到来，春节在向我们招手，希望大家时时刻刻注意自身以及周围人群的安全，防止安全事故的发生。希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他，愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花，愿我们每个人都能拥有一个平安快乐的寒假，愿平安和幸福永远着伴随我们大家！
冰与雪主题教案篇3
活动时间：
20xx年12月30日
活动地点：
各班活动室
活动目标：
1、让幼儿乐意与同伴一起参加表演活动和游戏活动。
2、让部分家长与幼儿共度新年，感受新年的快乐。
3、参与节日游戏。
4、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动内容：
各班以“我长大了一岁”为主题开展庆“元旦”活动。
活动形式：
班级集体活动。
活动要求：
1、各班组织幼儿按时开展形式多样(如：诗歌、舞蹈、游戏、歌表演等)的`庆“元旦”集体活动。
2、抓住活动主题，引导幼儿互相交流，分享节日的快乐。
冰与雪主题教案篇4
活动目的：结合国庆，对学生进行一次爱国主义教育。让学生明白爱国从我做起，从现在做起。
活动方式：班长、中队长主持，全体学生参与。
活动过程：
一、教室里播放“歌唱祖国”，营造气氛
二、主持人甲：一曲歌唱祖国唱的激动人心，荡气回肠。xx年前的十月，千千万万个中国人曾彻夜难眠！
主持人乙：xx年后的今天，千千万万的中国人壮怀激烈。
主持人甲：中华雄鹰在展翅。
主持人乙：中国巨龙在腾飞。
主持人甲：中国人民从来没有像现在这样意气风发。
主持人乙：中国人民从来没有像现在这样欢乐安详。
主持人甲：身为华夏儿女。
主持人乙：同为炎黄子孙。
合：我们为拥有这样的祖国而自豪。
今天我们为祝福伟大的祖国聚在了一起，我宣布爱我中华主题班队活动课现在开始。（班长）
1、主持人甲：金秋的风吹来丰收的气息，十月的歌声荡漾在美丽的校园，祖国迎来了她的六十岁的生日，
主持人乙：听，这熟悉的歌声，让我们深情地体会到作为新中国少年儿童，是多么的幸福和自豪。请听歌曲《红旗飘飘》
2、主持人甲：十一的鲜花绚丽多彩；十一的阳光和煦温暖。美好的日子里，我们不会忘却烽火硝烟的抗战岁月；美好的日子里，我们一起唱响那首首烽火战歌。共同去感受先辈曾经的激情，一起用歌声唱响我们的爱国情！ 请听配乐诗朗诵《祖国，我爱你》。
生1：我爱你叮咚的驼玲，是它让丝绸之路愿远流长
生2：我爱你嫩绿的草芽，是它覆盖了隔壁沙滩的荒凉
生3：我爱你乡间的牧笛，是它把五彩的音符撒向四方。
生4：我爱你都市的高楼，是它把人民的理想拖向太阳
生1：我爱你长江的碧波，是它把56个民族的心曲弹奏。
生2：我爱你黄河的波涛，是他把13亿人民哺育抚养。
生3：我爱你雄伟的长城，是它挺起了中华儿女的脊梁。
生4：我爱你巍巍的黄山，是它展现了祖国的秀美端庄。
生1、2：我爱你高原的旷达，是它袒露出炎黄子孙的豪放。
生3、4：我爱你开放的窗口，是它让文明的花朵争吐芬芳。
生1、2：我爱你改革的浪潮，是它把贫穷落后的帽子脱掉
生3、4：我爱你智慧的头脑，是它领回了四大发明的金奖。
生1：我爱你勤劳的双手；
生2：是它为现代化的祖国打扮梳妆。
生3：我爱你五色的风帆；
生4：是它让世纪之船鸣笛远航！
3、主持人甲：共和国的昨天，有辉煌的历史：共和国的今天，生机勃勃；繁荣富强的明天，则要靠我们去创造。明天，我们是国家的主人，是祖国的栋梁。那我们应该如何从我做起，从现在做起，为祖国的繁荣富强尽自己一份绵薄之力？ （学生小组内发言，讨论如何从我做起，从现在做起，为祖国的繁荣富强努力学习，选出优秀稿准备班上发言）
4、主持人乙：现在让我们来倾听每个小组代表的发言。
小组优秀稿者发言如何爱国
（四个方面：1。好好学习长大后为祖国效力 2。珍惜现在的生活，不忘历史 3。从现在开始做自己力所能及的事情，爱校园爱周围的每一个人 4。爱祖国爱他的方方面面，秀丽山河，诗词歌赋）
第四个同学展示出岳飞的《满江红》
5、集体朗诵岳飞的《满江红》
?满江红》 岳飞
怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。
抬望眼、仰天长啸，壮怀激烈。
三十功名尘与土，八千里路云和月。
莫等闲、白了少年头，空悲切。
靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭？
驾长车踏破，贺兰山缺。
壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。
待从头，收拾旧山河，朝天阙
请我班班主任老师领同学们学习这首诗
5、班长提出爱我中华从我做起倡议书
同学们爱我中华要从每个人做起，从今天做起，让我们在这份：爱我中华从我做起倡议书上留下我们浓墨重彩的一笔吧！
班主任做总结发言结束班会：
今天班会开得有声有色。看到这只祖国大地的雄鸡，你想大声地说句什么？ （我爱你，祖国！）
真正的爱国不是一堂主题班会所能完全体现的，真正爱国更应该体现在平时的一点一滴中，没有对父母、对老师、对同学、对班级、对学校的爱，是不能谈及对祖国的爱。
同学们，请你们记住，无论到何处，我们都不能忘记自己是中国人；无论到何时，我们都不能忘记自己是炎黄子孙。行动起来，共同描绘祖国美好的明天吧！
冰与雪主题教案篇5
一、班会目的：
让学生明确好习惯的重要性，知道哪些是好习惯哪些是不良习惯，从而达到培养学生好习惯的目的。
二、班会准备：
班级照片、搜集儿歌、编排小品、写倡议书、搜集名人故事。
三、活动过程：
a：学习是动力，好习惯引领我们不断前行。
b：知识像海洋，等待我们张开臂膀去遨游。
a：我宣布，二年级一班《好习惯伴我成长》主题班会现在开始。
b：同学们，你们知道，良好的学习习惯都包括哪些方面吗？
（自由回答）
a：同学们说的真好，平时我们是这样做的吗？
请看小记者拍的照片，谁做的对，谁做的不对呢？
（大屏幕播放照片，请同学们评论）
b：同学们，良好的学习习惯是我们取得好成绩的基础，它将帮助我们健康成长。
a：良好的习惯不仅仅表现在学习上，还表现在生活中，生活中要养成哪些好习惯呢？就让这些儿歌告诉你吧！（儿歌串联）
b：如果你觉得这些儿歌还不够全面，那就把你的想法写在今天的日记中吧！
a：廖迎春，刚才我们谈到了学习习惯生活习惯，我觉得良好的品行习惯也很重要呀？b：刘雨杰，别急别急，你看演出已经开始了。
（小品：明明的一天）
a：刚才的小品可真有意思，看来我们班的表演人才大有人在呢？
b：热闹归热闹，看完后要反思才行呀！
a：刚才的小品中有哪些错误，正确的品行习惯应该是怎样的？
（自由发言）
b：良好的行为习惯是一个人成功的基础，它体现了个人的修养和素质。历史有许多人取得成功，就是因为从小养成了好习惯。
请听名人小故事。
毛泽东小时侯非常喜欢读书，为了锻炼自己能集中精力做事情，他专门来到城门洞读书。城门洞是交通要道，路窄人多，各式各样的人来来往往，谈论着各自的话题，奇人新事特别多。毛泽东端着书本，目不转睛地盯着书里的文字，无论身边发生什么情况，他都毫不动心。刚开始的时候，看来一会儿，毛泽东就有点坚持不住了。但后来，凭着顽强的毅力，他每天都强迫自己比前一天多看10分钟。习惯成自然，久而久之，就养成了专心致志的好习惯了。
由于他专心读书，知道的事情特别多，小伙伴们都叫他“万事通”，长大以后，毛泽东做出了惊天动地的大事情。
小时侯的鲁迅也很贪玩，常常迟到。有一次，鲁迅又迟到了。上课的老师很生气，严厉地教育他们，没有早到校的好习惯，没有勤奋的好习惯，是永远也没有出息的。鲁迅听了以后，感到非常难过。他回到座位上，用小刀在课桌的左上角刻下了一个醒目的“早”字。从此，鲁迅读书再也没有迟到过，也因此养成了勤奋的好习惯，后来成了一位伟大的文学家。a：我们常听长辈们说：“与其给孩子金山银山，不如教给孩子好习惯。”可见，好习惯是比金钱更值钱的财富。下面有请同学代表二年级一班全体同学向大家发出倡议：
倡议书：
尊敬的老师、亲爱的.同学们：
大家好！孔子曾经说过：“少成若天性，习惯如自然。”我们是祖国未来的花朵，是社会主义事业的建设者和接班人。未来的竞争是激烈的，要迎接未来的挑战，我们必须要有良好的习惯。今天我代表二年级一班全体儿童团员向大家发出倡议：
一、维护校园整洁，增强保护环境的意识，不乱扔垃圾，不随地吐痰，不在墙面、桌面乱涂乱画，不损坏花草树木。
二、举止文明，尊重师长，言行得当。使用文明用语，不说脏话、谎话，不打架斗殴，不在走廊楼梯上追跑哄闹。
三、讲究个人卫生，常洗澡，勤换衣，保持衣服和手脸的卫生。
四、自觉遵守纪律，不迟到，不早退，不抄袭作业，课间活动不要大声喧哗。
五、自己的事情自己做，自己收拾书包或其他物品。
六、吃饭有规律，不挑食。多吃蔬菜和水果。
b：好习惯让人终身受益，习惯就象雏鹰的一双翅膀，能让我们在高高的蓝天上翱翔。习惯就是我们成长中最好的伙伴，能让我们在阳光下茁壮成长。让我们把好习惯放在心里，让它在心中生根发芽！
a：最后请同学们大声跟我说：
播下一个行动，你将收获一种习惯。
播下一种习惯，你将收获一种性格。
播下一种性格，你将收获一种命运。
b：下面，请辅导员老师讲话。
同学们，良好的行为习惯是我们成功的基础，但一节课不可能把好习惯展现的面面俱到，在以后的班队会中我们还要坚持开展此项活动，我希望通过今天的队会，同学们能够取长补短，改掉自己在学习生活品行以及其他方面的不良习惯，争取做一名百分百合格的小学生。老师期待着！
a：我宣布，二年级一班好习惯伴我成长主题班会到此结束。
冰与雪主题教案篇6
?活动目的】：
1、刚进入初中的孩子随着学习任务的加重，自信心不足。通过本节课的学习，让学生了解自信在学习、生活中的重要性，引导学生尽快走出“断乳期”，正确解决生活学习中的困难。
2、培养学生掌握树立自信心的方法，不断调整自己，积极进取。
?活动准备】：
设计调查问卷“我的困惑”，开展班级调查。
收集名人励志故事。
编辑视频。
?教学目标】：
1、通过中外名人自信成功的事例，知道自信在生活中的重要性。体会自信带来的快乐。
2、通过讨论，结合身边问题，寻求树立自信的和克服困难的方法。
3、会解决平时生活学习中出现的问题。
?教学重点】：使学生认识自信的重要性，体验自信带来的快乐。
?教学难点】：掌握培养学生自信心的方法。
?教学过程】：
一、测试题目引出课题
（一组测试题）
问题：怎样才能让你的信心大增呢？出示课题。
师：我们每个人在生活中都会遇到困难的。那么当我们面对困难的时候，我们又是如何去面对的呢？（生：退缩，不能正视困难。）
二、感受自信的重要性
1、观看视频《半人演说家约翰?库缇斯》
师：今天我要给大家介绍的这个人，他遇到的困难远远超过了我们所遇到的`困难。（展示约翰?库缇斯的图片）你们认识他吗？（生摇头）
师：他叫约翰?库缇斯，1969年8月14日出生于澳大利亚，天生双腿残疾。15岁因同学恶作剧将他毫无知觉的腿切得血肉模糊，伤口感染，被迫切去，这样他没有了下肢，因此被称作“无退超人”。
师：你们认为这样一个人可以做些什么事情呢？
生：（能写字，能读书，）
师：哪些你们认为他不可能完成的事情呢？（生回答：“会游泳”
“会开车” “会演讲”）
（播放视频《半人演说家约翰?库缇斯》，视频介绍了约翰?库缇斯勇敢地与命运抗争，学游泳，学举重，玩轮椅橄榄球，参加残疾网球赛，开汽车，做演讲等许多事。）
师：在我们的生活中，你还知道类似的故事吗？
（生回答：“还有张海迪” “还有贝多芬” “还有海伦?凯勒”。）
师：他们的故事，揭示了一个道理面对困难，一定要树立自信，
要有积极进取的精神。
2、两个故事：
1、学生讲述海伦?凯勒的故事；
2、学生讲述马林的故事；
问题：什么力量铸就了他们的成功？
师小节：
（1）自信是走向成功的第一步，缺乏自信即是其失败的原因。一一莎士比亚。
（2）自信是成功的第一秘决
（2）自信是成功的第一秘决
爱默生
三、认识自信自卑自大：
1、什么是自信？
自信是一个人相信自己的能力的心理状态，即相信自己有能力实现自己既定目标的心理倾向。
2、自信自卑自大的表现：
出示三张图片，分别是生活学习中的自信、自卑、自大的表现：
自信一一恰当地评价自己的优缺点。
自卑一一过低地评价自己，看不到自己的优点。
自大一一过高地评价自己，看不到自己的缺点。
说明：自卑与自大是两种错误的心理倾向。
四、自信心的培养
1、自我暗示：肯定自己，认可自己，相信自己。
师：如果在生活中遇到困难，可以采用这种办法，就是在心里鼓励自己，为自己加加油，打打气。（板书：自我鼓励）
2、发掘优点：
（1）活动一：晒晒你的优点肯定自己
师：其实，学习生活中的你的确非常棒，老师在这里搜集了你们平时身上的一些优点。（课件出示）
师：找出自己的优点，大声夸夸你自己。（学生畅所欲言）。
（2）活动二：夸夸你同桌，感受别人的欣赏
师：生活中，要善于发现他人的优点。说出你同桌的2—3条优点
（3）小组内4个人互相说出一个令你骄傲和自豪的事情。
师：谁来把令你骄傲地自豪地事说给大家听？（找3―― 5人回答）。
3、增强自信的其他肢体语言方法：
过渡：发掘自己的优点，大声地读自己的优点，这是增强自信的好方法，增强自信还有很多具体的方法，比如：
最自信的姿态昂首挺胸。
最自信的步伐快步行走。
最自信的位置突出自己，挑前面的位子坐；
最自信的声音练习上课积极发言；
最自信的表情学会微笑；
最自信的眼神睁大眼睛，正视别人。
师：此时，你的心情怎样？你有什么新的感觉？
生：（大声喊出来：我是最棒的！）
五、帮他打开自信的窗口：
师：在初一新生写了“我的困惑”其中有一个同学写的比较典型，你来帮他解决困难：（出示图片），（学生畅所欲言）。
正视不足，拒绝自卑；扬长避短，完善自己；找到优势，实现价值
敢于尝试，遇难不畏；受挫不馁，越挫越勇；锲而不舍，直至成功。
六、课堂小节：
1、其实我们每一个人身上总会存在优点。
如果你懂得树立自信，确定目标，付出努力，取长补短，成功一定是属于你的！
2、播放歌曲：《怒放的生命》并齐声朗读《我是最棒的》。
七、布置作业：
做一张优美的卡片。（正面写上你的优点，反面写上你同桌的优点）。
冰与雪主题教案篇7
教学目标：
1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。
教学过程：
一、启发谈话
在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪
(一)案例分析
1、自20xx年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受毒奶粉污染所致。
2、20xx年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
3、20xx年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流
b.教师总结
c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
?分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】
三、了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
五、日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
六、那么如果真的发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
七、教师总结全文
师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
全班同学一起朗诵《食疗歌》。
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
符加内容：中学生食品安全知识
一、中学生食品安全应注意的问题
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合自己食用。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的'体现。
二、如何分清食品保质期和保存期
保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
三、如何正确选购饮料
1.要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
四、饮用牛奶应注意哪些?
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。
1.不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。
3.饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素c和其他维生素被破坏，营养价值降低。
最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
五、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。
(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标识，不能购买三无产品。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5.少吃油炸、油煎食品。
冰与雪主题教案篇8
教学目标：
一、帮助学生了解青春期心理发展的特点，明确异性交往的需要青春期心理发展的自然规律。
二、引导学生树立前党的异性交往的原则和方法，并用以知道自己的异性交往行为。
教学准备：
多媒体演示文稿
教学过程：
一、班主任老师讲故事
1、通过薄伽丘《十日谈》中的一则故事，引入话题“青春期需要异性交往”。
小结：青春期是童年走向成年的过渡（10、12岁——16、17岁）是青少年社会的重要时期，要经历躯体和身体的心理上的急剧变化。
2、影响生长的物质主要是人的脑垂体前叶的五种激素（即五种荷尔蒙），其中的两种——促黄体酮生长激素（lh）和促滤泡成熟激素（fsh）产生性腺，他们可使男女产生雄性激素和雌性激素主题班会教案。而激素产生的效应显而易见——异性相吸。
3、歌德有诗“青年男子谁个不钟情，妙龄女子哪个不怀春？这是人性中的至洁至纯。”
心理学上的异性效应：某中学组织同学外出野餐。第一天，老师让女男同学分席而食，结果是男生个个狼吞虎咽，女生则嬉笑吵闹，同样杯盘狼藉。第二天，老师让同学男女合席而食，则出现了另一番风情：男生个个彬彬有礼，你谦我让，大有君子风度；女生则个个细嚼慢咽，温文尔雅，大有淑女风韵。
小结：男、女同学表现出想与异性交往的行为是一种自然而然正常的现象，适当的异性交往是必要的，大可不必遮遮掩掩，犹抱琵琶半遮面。
二、心理剧表演
“收到一封烫手的信”
情景一：一男同学收到信，在同伴中炫耀。
情景二：一女同学收到信（写信的男生她看不起），在教室中当场把信撕了。
情景三：一女同学收到信以后，对写信人不做任何答复。
讨论：如果你收到这样一封信，你将会怎么办？
小结：异性交往的原则。
原则一、注意交往的方式
青少年男女以集体交往为宜，在异性的集体交往中，一些性格内向、不善交际的同学，免除了独自面对异性的羞涩和困窘；一些喜欢交际的同学，则满足了与人交往的需要。每个人都融入了浓浓的集体氛围中，在集体中的异性交往，每人所面对的是一群异性同学，他们各有所长，或幽默健谈，或聪明善良，或乐观大度，或稳重干练，使我们在吸收众人的优点的同时，开阔了眼界和心胸，避免了只盯住某一位异性而发展“一对一”的恋爱关系
原则二、把握交往的尺度
在公开场合的交往，女同学应端庄、坦荡，不使对方产生误解、非分之想；男同学应庄重、沉稳，尊重对方。
如果我也收到一封烫手的信，我们应遵循的原则是，态度要明确（不能含糊其辞，或不可置否，引起对方的'误解、猜测）方式要委婉（不能伤害他人的自尊心）。
三、“我的异性交往的困惑”
事先请同学写出自己平时生活中的异性交往困惑，不署名。归纳为以下四点：
1、有的同学在异性面前表现得很内向，感觉无话可说，没有共同话题，而在同性朋友面前感到很放得开。有的同学想参与异性同学的话题讨论，却没有勇气。
讨论并小结：青春期性意识发展有不同阶段，每阶段的心理表现是不同的（疏远异性期、向往年长异性期、渴望接近异性期等）。有的同学就处于疏远异性期，建议增强性别魅力，男性要表现出男子汉的气质：胸怀博大，情感深沉，性格开朗，情绪乐观，风度潇洒，坚毅刚强，有进取心，责任心和幽默感；女性要表现出女性特有的魅力：活泼开朗，举止大方，温文尔雅，仪表端庄，亲切善良，富于同情心。这种性别的特殊魅力，会赢得异性好感，会使交往自然而协调。
2、什么时候开始谈恋爱最合适？
讨论并小结：打个比方，我们游泳，有浅水池和深水池。不同的人根据自己的情况，选择是不一样的。只有拿到了深水证，才有资格到深水区畅游。请扪心自问，在爱情的长河中，你有深水证吗？你可以控制水深、水浅吗？若是不顾一切的游向深处，就算给你个救生圈，你能安全上岸吗？你们稚嫩的肩膀，真的能像成人一样承受爱的重量吗？
3、有时路上碰巧与认识的异性相遇，却不知该如何打招呼，只得干脆视而不见。
讨论并小结：排除异性交往的不自然感。异性交往要像同性交往一样，敞开心扉，坦诚相待，该说的话就说，该做的事就做，只要心里塌实、坦然，纯洁的友谊最终会经得起时间和事实的考验。
4、有时与异性朋友很谈得来，彼此相处也很愉快，但往往遭到别人的起哄、嘲笑，甚至“乱点鸳鸯谱”
讨论并小结：起哄同学大多并无恶意，但他们的行为恰恰透露出内心对异性交往的向往的好奇，只是这种向往和好奇通过不太恰当的方式表现而已。不必太在意，只要遵循异性交往的原则，纯洁的友谊会得到大家的认可。
四、男女同学通过正常的交往活动可以增加相互间的了解，认识到男女之间的生理、心理差异。这不仅可以消除神秘感。而且可以使男女同学对异性的好奇心和向往转变为在日常生活和学习中的相互关心、帮助和体贴，从而提高他们对性道德价值的认识，建立起健康向上的异性友谊。
课后小结：
青春期的异性交往历来是个敏感的话题，教师、家长、学生都不约而同、小心翼翼地回避这个话题，一旦发现男、女同学之间交往增多，老师和家长虽不至于视之为洪水猛兽，但神经紧张是免不了的。
做了十多年班主任，面对16、17岁，正处于青春期的学生，我也是常常处于茫然和困窘之中。一味地说教、阻止显然是苍白的，从生理上讲，16、17岁正是激素分泌的最旺期，对异性的渴求和想往正如正负电子相吸一样，是谁也阻止不了的。与其遮遮掩掩，犹抱琵琶半遮面,不如大大方方地面对。因此，我虽然心里不免战战兢兢，还是毅然选择“青春期异性交往”，作为心理主题班会的主题，题名为“男生女生”从班会的筹备到正式举行，学生们的表现应该是出乎我的意料的。他们没有我想象中的那么拘谨，相反都能落落大方，坦然面对这个话题。无论是心理剧表演，还是自由讨论发言，他们都很真实，坦诚。在进入“我的异性交往困惑”这个环节时，甚至有学生大胆提出“什么时候开始谈恋爱最合适？”这还真是个说不清道不明的问题，对此我未作正面回答，而是用生动形象的比喻启发学生，让他们领悟其中的道理。
一节课的容量毕竟有限，学生们的交流发言无法展开，这是个遗憾，但这次直面类似“早恋”这样的话题却是一个突破，一个新的起点。班会后，我和学生们仿佛都长长地吁了一口气。唉，原来我们以前都太过于紧张了，只要把握好异性交往的方式、尺度，消除人为造成的神秘感，那么异性友谊不但有助于个性的全面发展，还有助于培养青少年健康的性心理。
正如我在班会结束时说的那样：“青春多美好，我希望每位同学都能以健康、积极、乐观的心态去迎接明天的太阳，那将是老师最大的欣慰！”
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