通过工作计划可以来明确工作目标,长期制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,写文书吧小编今天就为您带来了园所年度工作计划推荐7篇,相信一定会对你有所帮助。
园所年度工作计划篇1
第一季度:
一、拟定护理部的年度工作计划
二、按照护理质控计划和标准进行护理质量检查、结果反馈和整改。
三、配合院方进行手术室改造。
四、准备和制定护士节活动方案。
五、迎接国家级中蒙医院等级评审专家组。
一月工作计划:
1、制定护理工作年度计划、第一季度计划。
2、做好国家级中蒙医院等级评审的迎检工作。
3、安排好春节值班工作。
二月工作计划:
1、进行护理质控的检查、反馈。
2、修改和完善护理部的各种工作制度。
三月工作计划:
1、组织护士长会议,针对等级医院评审结果对护理工作的不足进行分析,提出改进措施。
2、护理行政查房。
第二季度工作计划
工作重点:组织“5.12”护士节活动
四月工作计划:
1、护士节活动安排,组织中医护理知识竞赛。
2、制作护理岗前培训幻灯片。
3、组织筹备庆“7.1”和三十周年院庆活动。
五月工作计划:
1、组织庆祝“5.12”护士节中医护理知识竞赛。
2、召开护士长列会。
3、制定护理部各岗位的岗位说明书。
六月工作计划:
1、对新护士进行岗前培训。
2、根据院方要求制定优秀护理组流动红旗的实施方案。
3、筹备庆“7.1”和三十周年院庆活动。
第三季度工作计划
1、根据方案评比优秀护理组。
2、组织实施各项护理查房。
园所年度工作计划篇2
一、坚持以病人为中心,努力提供一流服务。
20xx度我科仍坚持以病人为中心,以病人的需求作为我们一切工作的出发点,向病人提供满意的医疗服务,继续执行病人选医生,推行首诊负责制,进行健康教育、疑难病探讨等活动。向患者提供心理、预防、保健等综合服务。使病人除享受高质量的医疗服务外,享受到健康保健服务,建立高品质的生活方式。尊重病人的权利。争取为医院创造良好的社会效益和良好的经济效益。
二、进一步提高医疗质量,广泛开展人文关怀
随着科学技术的不断发展,病人对医院的要求日益提高。20xx度,我科要把最大限度满足病人对医疗技术和服务质量的需求做为我们各项工作的出发点。努力提高全科医疗技术的整体水平。通过科内自己不定时的疑难病探讨,院内外专家会诊,病例讨论等形式,不断提高对各种常见病、疑难病的诊断治疗水平。要充分发挥每位大夫的作用,作出计划。订阅相关书籍、杂志学习本科新进展等方面的知识。从而不断提高自身业务水平及素质,掌握国际国内的先进理论及技术,使全科整体医疗水平得以提高。同时要给与病人更多的人文关怀,从小事做起。
三、进一步强化经营意识,树立科学管理意识
经营是一门科学,医院的可持续发展离不开有效正确的经营方式。我们每个科室、每位职工都必须要有经营的意识。拓展服务范围,向服务要效益,向新技术要效益,开源节流,拼搏进取,克服困难,争取创造更大的效益
四、继续加强质量管理,确保医疗安全可靠
医护质量是医院可持续发展的命脉,20xx度,我科将进一步强化质量管理,确保医疗安全。讨论制度、请会诊制度、准确规范技术操作,抓好医疗文书书写,坚持合理用药。此外,还需加强《处理条例》、《医疗护理文书书写》以及其它医疗规章制度的学习,从思想上提高认识,把风险防范意识落实到每项工作中,平时要多向病人及家属征求意见,询问要求。消除隐患,杜绝医疗纠纷和。
五、努力完成医院下达的目标责任书,争取超额完成任务。
20xx,面临医疗市场的激烈竞争,我院的形势仍然严峻。生存与发展是我们每个职工的历史责任,我们一定要提高认识按照医院的总体部署,竭尽全力多收病人,踏踏实实做好本职工作努力完成医院下达的目标责任书,增加医疗收入,促进医院可持续发展。
园所年度工作计划篇3
一、校园信息化建设工作
新的一年,将是我校信息化建设工作的关键一年,我们将围绕进一步完善硬件建设,加强应用系统的建设与集成,建章立制、优化流程,做好信息技术应用培训等开展工作。
1.应用系统
20xx年信息化工作从硬件建设转向应用系统的建设,推进已建设应用系统的测试和运行,如办公系统、人事系统、校友系统、网络教学平台等。协助使用部门开展科研管理、学生一体化、虚拟实验教学等系统的考察、采购与建设工作,要保证各关键应用系统在统一标准、统一规范和统一平台下部署。协助各部门针对应用系统开展工作流程再造和优化。
2.与西校区的网络互连
采用租赁运营商光缆的方式,解决两个校区互联互通问题(昨天下午刚议标结束)。
3.多入口多出口
解决公网访问我校网站速度慢的问题。通过技术手段,实现我校网络的多入口多出口优化,提高我校网站的外部访问速度。
4.移动办公技术的调研
通过技术调研,确定移动办公的实现形式,并在合适的时机实现我校各业务系统的移动办公。
5.新校区校园网建设
根据学校规划,9月份新校区将启用。为此,本年度应规划设计新校区网络布局,完成新校区网络建设和一卡通系统建设等工作。
二、实验室建设与管理工作
1.做好20xx年实验室建设项目的论证、评审、建设工作。
2.加强完工项目的考核。本学期组织对20xx年度部分实验室建设完工项目进行检查验收。验收结果将与实验室考核挂钩并作为下年度实验室建设立项的重要依据。
3.强化实验室管理。根据学校学科专业调整情况,及时做好各院部实验室调整工作;做好实验室信息收集,确保省教育厅基础报表所需数据的汇总、录入及上报等工作圆满完成;做好目标责任制考核等工作。
4.做好公共实验教学平台的论证与调研工作。推进各类实验教学资源的共享、共用,逐步形成按功能区分、跨学院的公共实验教学平台;加强实验技术队伍建设,推进实验室管理的科学化、规范化和现代化。
三、设备管理工作
1.仪器设备帐务管理工作。学校岗位聘用工作已经结束,部门名称、职能、人员等变化较大,下一步,设备处将会同财务处国资办,重新对各部门设备管理员进行聘用,并对所属仪器设备,按实际情况进行调帐处理。同时,加强对捐赠设备管理工作,本年度将对以前和校庆期间外单位捐赠设备进行入账处理。
2.废旧仪器设备的处置。我校在帐待报废处置仪器设备越来越多,亟待解决。本年度,实验室与设备管理处将出台《潍坊学院仪器设备调拨、报废管理办法》,下一步,根据学校设备资金投入情况,将按程序,本着先急后缓的原则,每年进行1-2次报废处置。
3.大型仪器设备管理。随着学校精密贵重和大型仪器设备的逐年增多,对大型设备的管理需求越来越迫切。为加强管理,本年度完成大型仪器设备资源共享平台的建设和相关管理制度的制定。
总之,实验室的建设和管理水平不仅是高等学校办学实力的标志,也是教学水平、科研水平和管理水平的重要体现。随着学校的发展,我校实验室建设与发展面临着新的问题。作为主管部门,实验室与设备管理处将继续作好组织、协调和服务工作,为我校实验室建设和管理工作出特色、上水平,做出我们的努力。
园所年度工作计划篇4
回顾__年,人事科在院领导班子的正确领导和全体职工的共同努力下,各项工作圆满完成,较好地发挥了综合协调作用,回顾以往工作,找出不足、总结经验,今年的工作主要从以下几点开展:
一、做好档案管理工作
档案是医院在发展过程中具有保存价值的各种文字或者图像等不同形式的历史记录,做好档案管理工作是人事科首要的任务,是提高工作效率和工作质量的必要条件。
1、分类保管好各种公文,做好上级来文的登记、借阅、归档等工作,及时收回各部门需要归档的文件
2、做好院内通知的起草、发放、归档工作。
3、做好其他各类档案的收集保管。
4、完善医院档案管理制度,为大家的工作和医院的发展带来更大帮助。
二、做好文书资料的传达和整理工作
为了使医院内部的信息得到很好的管理和传达,草拟和管理医院综合性文件是人事科的重要工作之一。
1、人事科要组织好院内各种会议的记录和整理工作,并做好各种会议记录,妥善保存。
2、同时,准确、认真做好医院重大事件及具有重要意义事件的记录工作。
3、做到及时、完善、准确的上报上级要求的资料和文件。
三、公章的管理更加规范
保管好印章,不得随意外借,严格按照印章使用程序,做好印章使用的登记,严禁使用后不登记,对登记本妥善保管。
四、加强基础设施的维护和管理
1、做好医院的防火工作,定期组织防火知识培训,检修灭火器材;
2、维护好医院的照明线路,定期排查线路安全问题。
3、做好电脑和网线的管理工作,保证收费、药房、合疗等关键科室的正常使用,杜绝上班时间看电影、上网等行为;
4、维护好医院内部电话。
5、做好冬季取暖,保证正常供暖,注意锅炉的安全使用。
五、积极完成领导交办的各项任务
人事科是一个综合管理的机构,是承上启下,沟通内外、协调左右的枢纽部门,在新的一年里我们将继续做好本职工作,与各科室密切合作,充分发挥服务职能,共同为医院的发展贡献一份力量。
园所年度工作计划篇5
一、概述
新的一年开始即将开始,福瀛装饰工程部通过短暂的市场运营,基本能够适应激烈市场竞争,福瀛公司装饰工程部为下一年度公司的发展奠定了良好的基础。综合本公司现状,特制定如下年度工作计划,敬请领导审阅。
二、公司swot分析
优势strengths.
福瀛装饰工程部有明确的市场针对性和灵活性
为顾客提供一体化、专业化、一站式的服务体系
个性化的装饰风格、差异化的装饰理念、三室两厅的概念化的套系产品
劣势weaknesses
福瀛装饰工程部组立时间短、规模较小
市场影响力较小、知名度较低
市场同行业竞争激烈
工程部的业务拓展能力不够强
工程部组织领导结构有待完善
机会opportunities
随着发展、城市化的不断推进、城市规模的不断扩大,人们对新房装饰的需求被持续的拉动,为家居装饰行业提供了一个良好的发展机遇。同时有越来越多的80后、90后、00后成为家居装饰业的消费主体,他们对家居装饰的个性化、差异化的要求为本公司提供了一个很好的发展机会。(成品定制)
威胁threats
家装行业已经趋于饱和状态,市场竞争激烈。
市场缺乏规范,兼之部分家装企业缺乏良好的信用意识、信用观念和最基本的管理,致使本行业信誉较低。
国内经济通货膨胀,物价持续走高,导致成本上升。
三、年度目标
福瀛装饰工程部计划在20xx年度做到以下目标:
(一)、进一步完善装饰工程部的管理制度。
(二)、进一步拓展市场,并开发外阜市场。
(三)、改进经营模式。
(四)、以白山市为试点,打造一套家居装修配置方案,适应小规模
城市迅速开展业务的营销体系,辐射周边多个城市,从而进一步提高公司的影响力和知名度,建立良好的信誉和品牌形象。
(五)、公司装饰工程部的年度业绩达到20xx万。
(六)、逐渐将产值工资体系融入到装饰工程部薪酬体系中。
(七)、利用公司现有卖场,建立一整套产品配套销售方案,例如:家装套餐,推出定制家居等产品。
四、工作计划
(一)、市场部
只有加大市场开发力度,结合公司的战略布局,进一步完善公司市场营销网络,才能为公司经营规模再上台阶打下了坚实的基础。由此,市场部的工作开展将通过以下三个途径完成:
1、注重企业人才建设,增强企业竞争力。人才是企业发展之根本,市场咳嗽钡某渑嬖诠司对市场前期的开发起着至关重要的作用。因此,首要工作是市场部的建立。市场部计划招聘业务员若干人(可以针对市场营销专业毕业生),市场部经理一人(三年以上装饰公司工作经验,可通过正常招聘渠道或鼓励同行业装饰公司市场部门人员跳槽)。公司年后正式上班前后入职。在公司由部门经理培训十日后正式开展业务,并给市场部下发任务,三十个工作日内要反馈至少三十个准客户信息到公司。
2、有针对性的在目标市场开展前期的广告宣传活动,例如一些刚交钥匙的小区(小区交房信息由市场部人员反馈),可由设计部人员配合共同完成。
3、与小区售楼部结合,掌握各小区准业主的电话等详细信息。由市场部人员技巧性的通过短信,电话拜访等形式,筛选并确定出一大部分的意向客户,并引导客户到公司进行更详细的了解与认知。
4、综合利用多种营销方式:
(1)、广告营销:综合利用电视广告、网络进行宣传。
(2)、知识营销:组织概念性营销活动,主题讲座用专家作市场提升效率
(3)、活动营销:每月主推大型活动一次,每年10到12次大型活动制造客户,提升业绩。
(4)、店面营销:参与店内销售辅助工作,进行差异化营销与促销,提升效率。设计人员实施即定调研方案,了解客户装修心态和需求为中心,收集客户信息为目的,提供小礼品作为提升调研效率的工具,提升调研有效性和准确性。
(5)、小区营销:针对新开发的楼盘和小区由市场人员蹲点接触客户,沟通交流,进行营销。
(6)、促销:促销活动可拉动客户消费,精心设计多样化促销活动。
(7)、电话营销:购买和收集名单,通过电话营销成交客户,通过电话营销组织各类活动实现公司目标
(8)、工地营销:通过工地质量形象,施工人员的优质服务全面提升企
业口碑,强化施工人员营销意识和营销技巧,有效开发客户转介绍和开门施工影响小区客户创造新客户超越企业既定目标
(9)、网络营销:通过网站推广进行宣传,组织公司工作人员在各种
网站、论坛、百度知道等网站进行大量的公司评价等自我炒作,这样可以很快提高公司在网络上的知名度。
(二)开发家装产品,使装修实物化
目前市场上各家装修公司在推广其产品时,无论是宣传资料,还是公司内人员的讲解,都不能立即给客户一种非常强烈的直观印象,由此造成客户在选择装修公司时,要花费很多时间。比如,各家公司在推广其业务时都说,免费量尺、免费预算、免费设计,大部分装修公司的业务流程是这样:量尺-做平面图-做预算-客户看图及预算-预算通过做设计-然后再看设计效果图-不通过再修改-通过之后签订施工合同。这样一个业务流程最低需要2~3天时间,长则达到一周或更长的时间,造成客户一次次地往返于装修公司,同时由于时间拖得很长,很容易跑单。为此,经过长时间分析研究,本公司装饰工程部将走“开发家装产品,使装修实物化”的道路。现正在开发出几款实物性、感观性比较强的产品,相信它会为本公司的市场推广做出贡献。
在开发家装产品时,我们依循下列思路:
1、针对具体小区开发产品
由于小区不一样,所以涉及到的小区内的户型、房屋面积及由此产生的业主对新居的装修要求会不一样。因此,我们考虑针对具体小区开发家装产品。即在小区分钥匙前一两个月,由专业人员去搜集小区户型,再由设计师对该小区的户型进行研究,从而研制出适合本小区的套餐装修产品。
2、针对整体行业开发产品
在针对小区开发家装产品的同时,我们会同时推出相对较具共性的行业产品。开发行业产品的目的,是由于市场上还有很多小区的装修程度不一致,这是由于房屋销售的情况和业主对装修的着急程度不一所决定的。即针对那些尾盘小区和二手房等特殊业主,我们推出行业装修产品,它将能适应更多的客户。行业产品我们将通过大量的广告来推广。
3、针对家具公司开发产品
在将家具公司独立运营的情况下,我们要全力推广单项家具产品,以扩大家具厂的经营业绩。例如:我们可以将衣柜、橱柜、书柜、电视柜、鞋柜、床等作为单个产品进行推广,为那些不打算找装修公司来服务的客户,进行产品服务。同时提出全屋家居定制方案,效仿尚品宅配、五星宅配等经营模式。
五、重点推出---菜单式装修
所谓菜单式装修,即是指我们将一些常用的家庭装修项目,列成家装菜单,这些菜单图文并茂,各项价格一目了然,客户可以根据自己的家装理念,在很短的时间内,做出装修的选择,从而既为客户节省了来回奔波的时间,同时也增强了我公司的竞争能力,降低了客户去其它公司看图的机会。具体说来,菜单式装修有以下几个很鲜明的特点:
1、家装设计一目了然。现在普通家庭装修可供设计师发挥的空间不大,也就是说设计师花三天时间做的设计图,其技术含量也并不高。为此,我们就可以提前将家庭中的各个部位设计出图来,然后列成一个家装菜单,每一个部位有十几套或几十套可供客户选择的方案,客户只需在菜单上进行选择即可,这样无形中就节省了大量的做图时间,也节省了客户左右看图的时间,从而提高工作效率。
2、签单时间大大缩短。过去由于需做平面图、预算又出设计效果图,往往在一个单上要花去3天左右的时间,今天,菜单式装修,从量尺回来,到同客户签单,只需60分钟,所以我们把菜单式装修,又称为《一小时签单法》,即:制作平面图、布置图、天花图各10分钟,即30分钟出整套平面图,而此时,客户在我们提供给他的菜单上进行方案选择,大约30分钟也选的差不多了。然后
10分钟做预算,10分钟做预算讲解,预算通过后,10分钟出整套设计图纸,这样就可以与客户进行签单了。
3、菜单式装修,客户想装多少就装多少。也就是说,如同在饭店吃饭一样,丰俭由自己。这个菜单式装修,预算更透明,对客户更有利。
菜单式装修的操作方法和流程如下:
1、装修公司提前出方案,将玄关柜、玄关棚、客厅棚、背景墙、餐厅、厨房、卫生间以及卧室等每个部位出十几套至几十套方案。
2、将方案制作成优美的图册,标上单项价格,以供客户进行观看和选择。
3、客户选择方案和设计师制作平面图同步进行。
4、最后在选择完方案后,立即签单打印效果图。
5、如果客户不满意菜单上的设计,可转为正常设计。
六、广告方面
1、着重开发企业vi设计、dm杂志、户外广告等业务。
2、将我们的广告产品以套餐的形式出售给客户,例如即将要开张的店铺,不只要做牌匾、门头,还需要做一些其他与营业有关的广告产品,我们将产品一一列举,给予消费者一定的心里暗示,增加销售机会。
3、从广告产品生产加工型企业向广告产品营销型企业转型。
4、组建广告部营销队伍,把等顾客上门变成找顾客上门,提高整体营业额。
5、做广告代理公司。一方面可为公司做自我宣传提高品牌影响力,一方面可增加收入。
6、走广告业加盟连锁之路,把我们的产品及商标进行捆绑式推广。
园所年度工作计划篇6
结合 xx 年的整体市场情况,根据公司的业务发展及 xx 年的整体业务倾向,为配合置家公司全面推行目标管理,为置家公司创造更高利润而。做好自身本职工作的前提下我依照公司 xx 年度的整体发展规划,以本人 xx 年的工作情况为基础,特制定出 xx 年总体工作计划。现呈报于公司领导 .
xx 年工作总结
时光飞逝, xx 年很快又要过去了,转眼间我已经和“置家”走过了三个春秋,再回首过去的一年,和以往不同的是我今年以临河里店店长身份任职,今年我在公司领导和 “ 置家 ” 同事的指导、支持和帮助下不断的成长,使我的思想动态,管理能力,团队意识,专业水平上都有了较大提高,在当了店长后我的责任心更强了,也学会了思考,学会沟通,如何才能把团队带好,当这店长一年来我也尝尽酸甜苦辣,起初的两个月辉煌只是短暂的,接下来面对,人员流失,店内无人,纠纷案例,久久不能开单等多方面因素导致,外表坚强内心脆弱的我,再也承受不住这样多的压力,这种种难以想象到的考验,也曾想过挥泪放弃,也曾认为自己各方面能力不错,做成这个样子,好胜要强的虚荣心一直在作祟,一直让我也不能安心,不敢面对,但是也告知自己对这个公司的认可,对领导同事的不舍,更不能轻易放弃,认定失败的决心,以至于我坚持下来,这一年我真的成熟不少,懂得不少,学会了坚强,学会如何走出迷茫,学会了凡事要敢于面对,学会了路是自己走出来的,等等 … 但是我也深知自己也许许多多的不足,例如主任常说的执行力差,喜欢找借口,还是不够沉着冷静,心态还不够乐观,等等 .. 所以我有幸能够留下来改变自己我想这也是一种无形的财富。
xx 年整体工作计划
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,新的开始。对于即将到来的 xx 年,我以一名老店长的身份迎来新的一年。综观临河店现状,和我的职责从以下几方面开展 12 年的工作:
1. 人员招聘方面
由于店内人员一直没能得以稳定,目前本店两名转正员工,业绩方面也并无突出表现,我想要稳定团队首先要稳定人员,人员储备充足,才能做好打硬仗的准备。
所以我们也会想尽一切办法运用网络也好,个人亲属朋友介绍外招也好,公司辅助也好,稳定人员是至关重要的。
1. 店员培训方面的计划
由于店内员工都比较新,没什么工作经验,对销售技巧不足的现状,对公司的制度,业务流程还不是很了解的实情,决定在以下几个方面对店员培训:
培训公司《经营管理制度》的相关制度,秦皇岛 2 手房现状及 2 手房交易市场发展趋势,公司内网权限的使用培训,小区深精耕,产权过户流程,及过户费用算法,贷款知识等做详细培训说明
目的:使员工对公司进一步了解,并清楚自己的权利与义务;对秦皇岛 2 手房交易树立工作信心;能熟练的操作公司内网系统,方便工作。
2. 员工加强培训:
培训内容:礼仪礼貌、 2 手房交易流程、小区深精耕,二首房过户更名等相关知识、按揭知识、法律知识、销售技巧等。
目的:熟悉业务,加强做单能力,提升店内业绩。
开展店内正常工作方面
1. 每天坚持早到 5 分钟,做店内卫生,每天维护监督检查好资源上量情况,其目的做好数据分析总结。
2. 每天坚持开早晚会,做到 “ 早 ” 计划 “ 晚 ” 分析。
3. 协助店员进行谈判沟通工作。
4. 需找各种有利条件找寻,房源与客户。
5. 每天,每周、每月工作总结与计划,汇报领导。目的让工作条理井然有序。如有不足之处请领导加以提点。
6. 做到开源节流减少店内成本。
7. 加强自我学习,在业务方面,谈判,管理方面,多下苦功虽然说以是店长但是也必须得积极主动对客户咨询或来访进行解答与接待,也争取做单,是对自己业务能力的加强也是给店内业绩的提升。
8. 利用好 dm 单,做好扫楼工作,对店内人员宣传,置家宣传,临河里店宣传做好扎实的基础工作。
另外为了更好的做好工作,在工作之余还要多看些法律的相关书籍为了以后的投诉案例进行分析理!
更加详细阐述 12 年的工作计划流程分别表现在
1 月份放年假回来,进行员工收心的整合工作,调整心态引入正常的工作中来。
2 月份主要进行一些相关的培训如扎实基础知识等,主要开始做租赁市场。
3 月份在做好租赁的前提下,加强买卖业务
我想第一季度主要以收心,回访年前积累客户,培训,以及简单租赁作为 12 年的出发点
第二季度,结合当下市场情况,着重分析,下大力度宣传,积累挖掘潜在客户,估计在 5 月以后买卖市场有所好转。合理安排老员工精耕考试。
第三季度。加强培训,加强做单能力着手买卖,突飞猛进。
第四季度。结合上半年市场走势,和当下政策等因素
以上就是我 xx 年整体工作计划的简要分析,如有不足还希望领导同事多多予以提点。
最后希望在新的一年里,我必将全力服务公司,热爱岗位,勤奋工作,严于利己,认真专研,有效的沟通。加强执行,用使命般的激情面对客户,用认真严谨的态度面对我的职业,为客户制造感动,为置家公司创造利润!
园所年度工作计划篇7
一、超前的服务
服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
二、厉行节约
节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的`一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
三、规范化管理
规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:
为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
园所年度工作计划推荐7篇相关文章: