工作计划对于提升个人的专业能力有着强大的辅助,有一个周密的工作计划可以帮助我们更好地应对工作挑战,提高工作效果,以下是写文书吧小编精心为您推荐的库管下半年工作计划8篇,供大家参考。
库管下半年工作计划篇1
很高兴也很荣幸能担任xx餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的下半年工作计划:
一、员工管理方面
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
2、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略
本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
四、安全管理方面
1、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的'客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
2、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
库管下半年工作计划篇2
第一,保证业务和工作流程的顺利开展
1、对于客户的退货产品,以相应的采购退货单作为收货凭证。仓库会出具标准退货单,注明原采购订单号,经办公室主管核实后返回总部换货或退货,以保证客户在第一时间收到新产品。
2、仓库将根据产品的性质和储存条件,为储存的产品安排合适的位置,合理堆放,妥善垫放,小心处理易碎产品。注意操作安全,保证仓库内的产品常年无事故,为客户提供一流的服务。
3、产品入库时进行验收,产品的数量、质量、包装进行验收。如果这次入库的产品有任何不符,仓库人员将及时向总部报告,并采取相应措施。
4、将对出库产品进行适当检查。对于出库产品,仓库必须严格按照公司的规章制度发货,并逐项检查发货,确保数量准确、质量良好、标志清晰,并向发货人明确发货,以免造成客户收到不一致的货物的损坏。
5、仓库将根据当地市场情况,合理利用进货计划、进出计划,编制客户最畅销产品的仓储计划,确保客户在第一时间拿到货,并有满意的服务交付。
6、仓库将按照安全、方便、经济的原则,合理利用储存能力和仓库,为货物提供必要的道路,为产品提供适当的墙间距、堆放间距和分层。产品交付按照先进仓先进先出、有效期前先进先出的原则办理。
第二,交付和努力改善自己的管理
1、努力提高自己的管理水平,加深对各种型号产品的了解,努力成为优秀的管理团队成员之一。
2、给个小建议:希望公司能修改包装,希望公司生产大一点的产品,把纸箱包装改成木箱包装,不要损坏产品。
3、协调客户订单的发货时间控制,与流石仓库协调发货周期。
4、仓库严格管理火种、火源、电源、水源。安全工作实行分区管理、分级负责的制度,各级安全领导要明确本地区仓库的安全,严格执行各项安全规章制度,掌握各项安全知识和技能。
5、加强对进出仓库产品的验收、清洁和安全,保证准确性,加深对公司生产产品的了解,回答客户提出的问题。
6、以后每周每月打扫仓库,保持仓库整洁美观防潮。
“三百六十行,每行最好”是我们一直信奉的。作为公司的普通员工,我不要求什么。我只要求自己做得更好,不断进步。我知道自己能力有限,但能力是一方面,态度是另一方面。只要我努力,我相信我会做得更好。这些我都会实现,我相信我能做好!
库管下半年工作计划篇3
在总结工作的同时,要端正态度,努力克服工作中的急躁等问题。为了更好地开展下半年的工作,为公司创造更大的效益,我们将对下半年的工作做一个简单的规划:
一、货物管理
因为整个机场需要的产品种类多,货物复杂,所以要做好仓库管理,做好货物进出仓库、日常储存、仓库清洁,管理好库存数量,防止不必要的损失,有效利用库存区域。
1、实行易拿、易放、易看、易查的产品存储模式;
2、货物应准确存放和分类,空间应合理使用。
3、做好货物进出仓库的记录(实时统计箱数和箱数);
4、坚持货物先进先出,多清点经常进出仓库的货物和小件货物,减少库存差异;
5、保持仓库清洁,地面清洁,通道畅通。
二、仓库安全卫生
仓库作业重,灰尘容易堆积,需要定期打扫仓库,清扫地面,保持清洁。创建一个干净的仓库,并在一个良好和卫生的工作环境中工作。同时也保证了产品的干净美观。进出仓库时关灯锁门,不要在仓库附近使用明火,确保货物安全,防患于未然。
三、采购工作
首先要和财务部门做好货物投标价格的统计,资金的支出要有根据。此外,及时与供应商沟通,尽量以最快的速度和最低的价格购买产品。并在第一时间做好仓库工作,确保及时送达客户。
四、分销工作
根据领导和客户的要求,努力保证按时、按量发货,做好对黄啸和肖佳的培训和指导工作,并与他们配合。争取下半年有更好的工作!
现在一直在公司做仓库保管员,这是一个很重要的工作。公司所有的物流物品都存放在仓库里,所以我的任务很重要。但是工作这么多年,我开始对自己的后续有了更深的认识,我可以做的更好。但是,仓库管理不能一直马虎。相信20—x年我会做的更好!
库管下半年工作计划篇4
作为餐厅经理,我制定了以下x年下半年的工作计划:
第一、是营造和谐氛围,建设学习型团队;管理严格重教少训多教
管理工作不是简单的循规蹈矩,而是用理智和道德去说服人。“管理”靠制度,“理性”靠感染。员工犯错不能一味的批评、指责、惩罚。对他们进行教育很重要,这样他们就可以反思自己的错误并及时改正。同样的错误下次一定不要再犯;组织各种文体活动和培训班,玩得开心,学得认真踏实。在丰富员工文化生活的同时,可以补充知识和精力,永葆企业活力。
第二,以销售维护为基础
首先,我们要在自己的思维中清晰,了解客户,理解客户,制定自己的服务模式,了解客户最重要的需求,适当销售和维护,用心感受,真诚体验。其次,要让宴会接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各个细节,才能带动我们餐厅稳步攀升。
第三,五常管理是标准,毅力是关键
在我们x餐厅提到的比较早,但是如何使用和实施直接关系到我们的执行力。我们的员工可能没有意识到这一点,但我们的经理必须有灌输、倡导、示范、检查和监督的意识,并对此有深刻的理解和体会。他们应该在工作中使用它作为管理工具,并与每个人讨论这种方法的好处。与以前的工作相比,他们的思想会慢慢改变,使员工形成自觉主动的质量意识和标准意识,提高工作效率和服务质量。
第四,训练和学习不放松
在工作中,我们每个人都需要新的能量补充。企业因为员工的努力而发展,员工因为企业的成长而进步。我们x餐厅努力为员工创造学习机会和氛围,并大力支持、帮助和督促员工不断学习、成长和进步。利用装修的打烊时间为员工量身定制培训方案,让每一位员工都有新的知识补充、新的活力、新的激情,为我们企业的发展而努力,为自己的职业道路打下坚实的基础。
第五,记住安全时刻,谨慎保存
安全是经营的基础,是我们工作的前提。每周四是我们的安全检查日。每次用餐前、用餐中和用餐后,都必须认真进行检查。必须对水、电、液化气和企业财产进行检查,并保证企业的安全。所有耗材都要分类量化,认真妥善保管,坚决抵制流水、长明灯、浪费商品、浪费员工饭钱的现象
第六,硬件维护不落
在餐厅设施设备的维护中要养成良好的习惯,每天检查,报修,及时解决,让顾客感受到空气的清新,玻璃餐具的干净明亮,花草的生机盎然,辅助设施的整洁干净,给人留下优雅、温馨、舒适的美好印象。
在x下半年的工作中,一定要严格认真按照工作计划开展每一项工作,把创新管理、创新服务、创新产品作为我们永恒的工作主题。让我们携手努力,再接再厉,再创佳绩!
库管下半年工作计划篇5
一、加强学习讲奉献
保持一个好的工作态度,要树立正确人生观、价值观是工作干好的关键。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训计划部门,自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。
二、严格纪律树形象
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好20xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障,常抓不懈组织纪律,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪乱规现象的发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。
三、创新管理求实效
1、美化餐厅环境,营造“温馨家园”
严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。
有效措施:下半年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。下半年我们将与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,希望给宾客温馨如家的感觉。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍管理作为历来一个薄弱环节,下半年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。
库管下半年工作计划篇6
根据公司要求,制定20xx年下半年库管个人工作计划:
1、负责仓库内各种成品、管件的入库和发货,以及日常卫生和发货。
2、定期检查仓库成品、管件,做到帐、卡、货相符,保证帐日、月相符,一目了然,每月协助财务部做好库存工作。
3、严格检查验收,按入库要求对立即到货的商品外观质量、数量、重量进行检查,并做好记录。
4、合理的生产和管件进出仓库。交货单应由主管领导和收货人签字,并采用货位编号,以确保产品堆放整齐,配置合理。
5、配合主管领导不定期检查仓库,检查管理工作,完成上级交办的任务
9、配合销售和发货。收到销售订单单时,做好备货工作。要想及时给客户发货,就要做好每一个发货客户的协调工作。如果你不能及时交付产品,你会及时通过电话与客户沟通,让客户保持良好的理解。
10、每月清洁仓库一次,保护仓库产品不受潮湿、火灾和盗窃。
11、做好各种进货产品型号的分类,维护好发货工具,对一些易碎产品有明确的标识、标准的堆放和分层,将散装产品上架配送。
在未来的日子里,我会继续脚踏实地,勤奋认真,努力完成各项工作。自觉做好每一项工作,必须正视自己的工作,无论工作繁重还是清闲都要适应这里的环境,以积极的心态完成领导交给的每一项工作,才能在普通岗位上发挥自己的光和热!
库管下半年工作计划篇7
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。下半年的工作计划做如下安排:
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对下半年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据某某某质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,下半年将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
下半年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
下半年的部门培训主要课程设置构想是:把下半年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。下半年工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
库管下半年工作计划篇8
仓库搬迁是诗篇物流部今年的一项重要工作,按照公司领导要求,必须按时保质保量完成搬迁任务,为了仓库的顺利搬迁,保障搬迁期间成品的正常出入库、保障搬迁过程中人、财、物安全,为了更好地细化工作内容,确保各项工作任务的落实,20xx年7月21日前能够在大浪工业园新仓库内恢复正常出入库,成品仓特制定搬迁计划如下:
一、搬场前准备:
1、确认观澜仓库和大浪仓库现场布局(场地大小、布局摆放,和企管确认并发布相关信息通报给搬场相关人员);
2、确认仓库货物打包数量、需要纸箱数量、安排及时有序地打包货物;
3、确认搬场时间节点:计划20xx年7月10日开始搬迁xxx20xx年7月20日搬迁结束;
4、确认所搬物资:所有成品成衣、皮草、挂装、饰品、赠品、货柜货架设备以及其他物品;
5、确认搬场参与人员(物流部成品仓人员+临时工):
(1)搬迁总指挥:1人;
(2)搬迁指挥协调人:2现场各2个人(4人);
(3)卡车司机:3班次各1人(3车3司机);(卡车和司机建议租借);
(4)液压叉车:2班次各1人(2人)
(5)行车安全操作:2现场3班次各1个人(3人);
(6)轻物搬运人员:2现场2班次各5人(暂定10人);
6、确认人员班次:观澜何大浪仓库各安排2班14人同时搬运;
7、确认搬场所需设备、工具:
(1)主要设备:卡车(2部)、液压叉车(2部)、托盘120块;
(2)主要工具:薄膜绑带
8、确认1周内发货计划,确保在搬运过程中不影响销售补货发货:
(1)商品部计划人员对搬运过程中1周内需要发的单先行计划;
(2)仓库人员对计划内的货品(主要是612秋装),提前标记预留;
二、开始搬场:
1、人员各就各位;
2、明确各自相关工作内容以及注意事项;
3、由外至内依次开展搬运工作;
4、2现场每个班次确保装车、卸车工作辆,不低于5个架子的堆放量;
5、确保通道畅通,以免影响正常搬运;
6、2现场各自工作结束后,做好工作交接、沟通;
7、新厂房的库房锁、门窗,要及时安装,确保成品转移后的安全无丢失;
8、行车确保在7月9日,至少有1部能够正常使用;
三、搬迁过程注意事项:
1、升降安全:主要是防止因赶时间导致违规操作产生的安全隐患以及安全事故;
2、运输安全:运输过程中名主要是叉车、卡车,防止人和物的伤害及损伤;
3、货物安全:做好搬运过程中的货物防护,主要是堆好、放实,防止歪倒;
4、防止货品混乱,按照年份、季节、款号进行依次搬运,2边场地信息沟通要及时;
5、1次到位,减少重复劳动:
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