活动方案有助于确保活动按计划进行不会出现混乱或延误，活动方案是活动成功的关键因素之一，确保一切有序进行，以下是写文书吧小编精心为您推荐的干餐饮活动方案优秀6篇，供大家参考。
干餐饮活动方案篇1
一、活动主题
激情绽放时代有爱
二、活动时间
8月x日——8月x日
三、活动内容
(一)情歌对唱真情表白
8月x日10：00——20：00，在6楼儿童区一侧开辟出专门区域，现场麦克于商场广播室相连，情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式，对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳(8.x)
8月x日正常营业时间内，顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元，加送精美巧克力一盒。
提示说明：消费金额不累计，单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力，超出部分不在重复赠送。
四、媒体宣传
1、媒体选择：《xxxx晚报》
2、版面规格：《xxxx晚报》1/3版套红
3、投放日期：8月x日
4、费用支出：28920.00元
五、费用支出
1、展板2块：100.00×2，200.00元
2、门楣2块：700.00×2，2900.00元
3、平面广告：28920.00元
4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责
5、音响费用：400.00元
6、其他杂项支出：1000.00元
合计：约19020.00元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)
六、提示
本档活动，vip卡可以使用折扣功能。
干餐饮活动方案篇2
一、主题
xxx白酒，乐享中秋！
二、活动背景和目的.
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。
三、活动时间
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活动内容
在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
（一）活动??
餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
（二）活动二
餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品）
注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。
（三）店内促销活动
1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。
（四）奖项设置和控制原则
1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店）
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个）
二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个）
三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个）
参与奖：赠打火机1个（400个）
2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）
奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
五、活动执行细则
（一）餐饮店的选择条件
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
（二）餐饮店的提报程序
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
（三）基本流程
1、业务提报
2、评定回复
3、通知组织协调
4、进行前期准备
5、组织协调最后准备
6、实施
7、事后总结
（四）促销活动广宣安排
1、店门口有我公司x展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片（名片性质）。
（五）促销用物料及时间安排
1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。
2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。
4、抽奖箱x月xx日完成。
（六）餐饮人员及职责
1、负责人：xxx
销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）
2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）
六、广宣文案及物料
1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。
2、小x展架内容与大x展架保持一致。
3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品写真。
七、活动执行时间进程
1、方案提报审核
2、物料准备在x月xx日前完成
3、执行日期暂定x月x日—x月xx日
八、执行报表
活动提报表
单店物料准备表
促销品表
销量表
九、活动所需物品及费用
（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）
一等奖：xxx白酒典藏20瓶
二等奖：xxx白酒精品60瓶
三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶
幸运奖：打火机400个
（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
（三）广宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽奖箱外用写真
奖券600张
合计费用：x万元
干餐饮活动方案篇3
在圣诞节这一天，餐厅决定策划一个一个盛大的活动来提升餐厅的知名不，通过活动给餐厅打广告。
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期：xx月xx日到x月x日
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动地点：酒店总台右边休息区
形式：
(1)娱乐活动带动客房餐饮促??
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出：0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)；
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题：
迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间：
xx月xx日至x月x日21：00止。
活动内容：
从xx月x号晚上18：00开始到x月x日21：00，餐饮一次性消费满20xx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后：
奖品：特等奖2名(奖品价值1000元左右，由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右，由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品，(牛牛绒毛玩偶一个)
干餐饮活动方案篇4
一、活动时间
20xx 年 x月 x 日x 月 x 日
二、活动地点
xx美食城、xx海鲜城、xx海鲜广场、xx法尔春天
三、活动主题
五一共欢庆，xx大酬宾
四、活动内容
1、活动期间，各店做好迎宾工作，迎宾员至少四名，服装统一，分两边站好， 主动给客人开门并送上节日祝福＂您好，节日快乐＂。用真诚与热情打动客人， 让客人感受到酒店的诚意。
2、活动期间，各店播放曲目增加《咱们工人有力量》、《英雄进行曲》 、或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑， 突显酒店精心准备，别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感，播放 顺序、次数由各店自己把握。
3、订 e 餐满 x 元以上赠送xx e 餐pu-ke牌x 副；满 xx 元以上赠送xx e 餐 pu-ke牌x副，各店根据店内赠品情况自行掌握。
4、五一期间各店推出春季新上菜品十道（四凉六热） ，并特推一款时令菜品特 价七折销售。各店厨政部单独摆档展示，具体明细、价格、菜品内容由各店厨 政部根据店内实际情况制定。
5、广场推出亲子三人自助活动，活动期间，凡带子女来店内消费自助餐的家庭， 均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。
6、五一当天获得xx劳动奖章的客人到店内用餐（凭有效证件）可免费获赠春 季养生菜品“xx野菜爆海味”一道，各店做好登记，财务备存。
7、活动期间，消费满 xx 元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张，各店选 出专业人员负责拍摄。做好登记，财务备存。
8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆，xx大酬宾”横幅。
9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。 短信内容： 五一共欢庆，xx大酬宾 xx餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。 同时祝愿大家健康身体好，快乐没烦恼，升职步步高，发财变阔佬，好运跟你 跑！
五、配合部门
1、 公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送。 20xx 年 x月 x 日横幅各店均要悬挂到位，祝福短信 x 月 x 日开始发送。
2、 厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。
3、 各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福，各店前厅部加强 对迎宾以及前台工作人员的培训，提高服务质量。
干餐饮活动方案篇5
一、活动目的
活跃节日气氛，丰富员工业余生活，增强员工凝聚力和归宿感;激发员工的感恩心与荣誉感，为自己、为公司，更努力、更有价值感地投入工作;
二、活动主题
浓情中秋，情系泰星
三、活动时间
四、活动地点
整个公司区域内
五、活动人员
公司全体员工
六、活动形式舞台区：
合适位置设一舞台，供游园会开幕式使用;舞台区游戏区：设置各类互动游戏(共个);游戏区兑奖区：宿舍/饭堂为兑奖区，随时为员工兑换奖品，现场需工作人员兑奖区
七、活动组织总策划：
陈活动策划：
活动协调：
活动主持：
物品采购：
设备租赁：
奖券制作：
安装调试：
安全保障：
现场清洁：
现场组织：
环境布置：气球。音响设施。
环境布置：在活动范围外围插上公司彩旗(公司有库存)人;
活动流程
开幕式：
1、公司领导及人员入场(背景音乐：《欢迎进行曲》;)
2、大致致辞，宣布：“我宣布泰星公司贺中秋游园活动现在开始!”
3、主持人宣布大家可自行在厂区内游玩及注意事项。
游戏区：
1、乾坤小转移2分钟内，将10粒玻璃珠用竹筷夹到相距2.5米的另一只盘里。游戏过程中，玻璃珠如果掉落，必须在拾回原处后，方能继续。2分钟夹到5个珠可得奖一份，一次可同时进行5人;道具：玻璃珠50颗、筷子5双、盘子10只、秒表1只、2把椅子。组织人员：2人，需准备
2、超级保龄球10瓶小矿泉水，排成边长为1米的等边三角形，参加者站在5米外，双手滚出篮球。倒3瓶得乐摆法见右图)。注意：凡有出现抛、弹、砸等动作者，一律不给奖券道具：罐装可乐10瓶，篮球1个，粉笔1支、2把椅子。组织人员：2人，共需准备
3、吹乒乓球准备好12个等高的杯子。每个杯子都要装满水，竖排。每6个杯子排成一排。每排的第一个杯子都要放一个乒乓球。参赛者要将乒乓球从第一个杯子吹向另一个杯子，一个一个地吹，不能跳杯子。若乒乓球吹落了，则不能得奖。若一次性吹完则可得奖一份，每次两人参加。
干餐饮活动方案篇6
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。今年恰逢中秋、国庆，两大节日连在一起，形成了一个小长假。
为了更好的开展酒店和农产品两大促销工作，达到回馈老顾客，开创新局面，现结合本酒店的实际情况和泗阳地方传统的民族风情，以及当前采摘季节的有利时机，特制定此营销方案，仅供参考。
一、本酒店消费群体分析
本酒店的顾客主要是中上层人士，包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待，但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。
考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群，为了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章，同时要兼顾私款消费者的个人利益，是否要开拓中等以下的消费人群。
在推出大禾庄园自身促销方案之前，必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。
1、 四星级酒店运营状况分析：新世界大酒店；
2、 三星级酒店运营状况分析：龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、 名豪国际、泗阳大酒店；
3、 社会餐饮运营状况分析：桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、府苑大酒店等；
二、活动意义
适当降低毛利率，开拓新的客户群，提高餐饮人气，扩大传播力度，增加社会影响，拉动采摘消费，带动旅游人气，提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。
三、营销策略草案
1、价格上基本保持原来的定价，但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色，一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。
方案一：
a类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的（固定电话仅限泗阳地区），可凭借有效的证件（户口本或身份证），在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
b类：如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
c类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的新老客户，在上述营销方案不变的情况下，再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。
意义为“邀您共赏月，合家齐欢乐”。
前提是：选择酒店推出的“中秋节套餐”之一；其次是现金结算的顾客。
建 议：此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档，然后由营销部经理直接联系这些客户群，并作相关的营销方案宣传，同时作信息备案，为明年同期活动提供参考资料。
方案二：
中秋节法定假日期间（9月28日至10月8日），凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的，均按原方案增送采摘券，同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份，餐中再赠送葡萄汁一札。注：此项活动不再享受打折优惠政策。
方案三：
在酒店前厅设立专柜，可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装，增加品牌效应，扩大销售品种。
要求：月饼口感独特，让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息，有一种“每逢佳节备思亲”情节。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
方案四：
周边外地客商或回家过节的顾客，如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的，可按128元，打8折优惠；同时赠送30元的采摘券一张；中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
四、活动的时间：定于公历9月28日-10月8日。
五、节日气氛调节：
1、酒店广场，垂钓台及三个亭子拉灯带，挂灯笼；
2、中秋晚宴燃放烟花，礼炮。
3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐；
4、前厅的节日布置，不需要太豪华，但要美观大方，达到营造出中秋节的节日气息。
六、推广策略
1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告，户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。
2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。
3、印制宣传单，采用夹报增送方案，在两大节日放假前1到2 个工作日，选择党政机关，事业团体，大型企业等。
4、手机短信群发，确保有矢放始，重点是酒店老顾客。讲究用词，短而精，主要介绍酒店的最新活动。
5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。
6、发动酒店员工，营销人员在城区主要地段发放传单广告，但要注重宣传单的质量，档次，水准必须要高。
7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放x展架的宣传内容；
8、公司网站及时添加促销方案，采摘活动图片，节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。
七、其它服务环节
1、快速排出“中秋节特色菜单”分为a、b、c、d四套，主题突出两大节日氛围。；
2、确定菜系，快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等；
3、节日期间的细节服务，服务质量，上菜速度，应急预案等。
八、效果预测
如果推广和相关的服务到位，小长假期间，营业收入最少可达成20-26万元左右。
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