教案是教师职业发展中的重要组成部分，能够展示教师的专业能力和教学水平，教案帮助教师更好地理解学生的学习需求和特点，为个性化教学提供支持，写文书吧小编今天就为您带来了中学安全教育教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
中学安全教育教案篇1
清明节即将来临，孩子们都要跟随父母回家祭祖。高枧乡四面环山，森林防火之重不容忽视。为了加强学生的安全防范意识，确保学生过一个平安祥和的清明节，高枧中学通过各种形式，要求全体师生做好以下几点:
教育目标:
1.认识各类消防安全标志并了解各类消防安全标志的含义和作用。
2.知道森林防火的重要性，要爱护森林。
3.尝试根据学校、家庭环境，学习设计森林防火措施。
教育过程:
一.认识各类消防安全标志
1.出示各类标志图案。这是什么? 板书课题
2.师述:消防标志是一种指示性标志。它是由带有一定象征意义的图形、符号活文字并配以一定的颜色所组成的。
二.了解各类消防安全标志的含义
1.出示小黑板:标志分类
1)火灾报警和手动控制装置标志:消防手动启动器、火警电话等。
2)紧急疏散途径的标志:紧急出口、疏散通道方向等。
3)灭火设备的标志:灭火器、消防栓等。
4)具有火灾危险性的地方或物资的标志:禁止火灾、禁止用火灭火等
5)其他类型:禁止带火种、当心触电等。
2.投影标志
说说你认识什么标志?这个标志的'图形怎样，有什么含义?(消防手动启动器;发声警报器;火警电话;紧急出口;地上消火栓;当心爆炸、当心有毒;安全通道 ;禁止吸烟、烟火、燃放鞭炮、放易燃物)
3.师简介消防栓。
三.代表表演防火:(一人读情节过程，三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论:
1)发生了什么事?他们是怎么处理的?发生火情应该怎样与消防队取得联系?(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)
(2)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾?发生火灾怎么办?怎样防火?打什么电话求救?
四.小组讨论设计森林防火措施
1.分组讨论:设计消防安全标志的意义。
2.小结归纳消防安全标志的共同特点(线条简洁、图案清楚、目标显著、意思明确。可以是一目了然的图案，也可以用横写的文字辅助标志，以图形与方向标志连用，醒目地指示文字所示的意义)
3.发挥自己的想象，创造性的设计一个消防标志
4.交流点评。
五、巩固总结
1、匪警、火警、急救中心电话各是什么?
遇坏人打110，着火打119，急救中心120。
2 遇到火情，危险情况时，要保持镇静，迅速采取有效措施。
六、总结
火灾无情，所以我们要尽量避免火灾，万一发生火灾，我们要沉着冷静，用自己学的知识有效地保护自己。最后，祝大家永远都平安幸福。
中学安全教育教案篇2
活动时间：
7月1日下午
活动地点：
滑滑梯
活动准备：
视频、隔壁班级陌生家长2名
活动过程：
一、播放视频
1．在观看视频中，你看到了什么？
2．引导幼儿谈论，能不能这样做？这样做会怎么样？那应该怎么做？
3．师小结。
二、情景演练
场景一：一个“陌生人”手拿遥控飞机，利用教师指导盲点，对部分幼儿进行诱骗。场景二：一名“拐骗者”拎着旅游包，以去公园玩、家长在外等为借口，把一名幼儿进行拐骗。
三、讲解应对方法
1．如果有陌生人给你糖吃，怎么办？
2．在妈妈与别人说话时，你被其他的东西吸引，走丢了，怎么办？
3．如果有陌生人问你的家在哪，一直跟着你走，怎么办？
4．爸爸妈妈不在家时。有陌生人要你开门，怎么办？
播放关于拐骗的案例视频，提高小朋友们防拐防骗的防范意识，小朋友们看的非常认真并对案例上的被拐卖儿童感到伤心。最后讲解防拐骗的安全知识，并引导孩子们积极表达自己对拐骗的看法和如何防拐防骗。
中学安全教育教案篇3
教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
教学过程：
1、导入：列举出生活中的安全事例。
2、安全工作的重要性
a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。
b、班级举例：学校发生的事故及后果。
c、国家、政府狠抓安全教育工作。
d、目前学校抓的几项工作。
小学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。
2、集体归纳。
(1)人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
(2)交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
(3)财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
(4)饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
(四)、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
教师小结
小结内容：
同学们好!
今天是新学期开学后的第一个星期一，新年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”我们一定要牢记以下几点：
第一、做好课间活动的安全。楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的'速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流;二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。
第二，做好劳动活动时的安全。学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范;注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动;不要在高空和有危险的地方劳动;不要在劳动时间打闹嬉戏。
第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍;不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”;不坐“三无”车辆;过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行;在城市里还要注意走斑马线，走人行道。
第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。
第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息;严禁翻越学校围墙和大门，不进“三厅两室二吧”;不参加结伙斗殴、盗窃、赌博等违法犯罪活动;不早恋，慎交友，;严禁购买、收藏、携带管制x;爱护学校财产，不损坏公物;配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。
第六，注意增强“防火防盗”意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。
新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境!
中学安全教育教案篇4
班会内容：
学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。
班会目的：
通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
一、谈话引入
这次元旦放假三天，同学们一定要在家注意安全，虽说同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：
二、用电安全
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
三、交通安全
1、行走时怎样注意交通安全
1)在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2)不在路上玩耍，打闹。
3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
四、发生火灾怎么办
1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
4、不随意点火，不带火种上山。
五、防溺水
1、不到机井、水库、塘坝等有水的地方玩耍。
2、不到机井、水库、塘坝等有水的地方滑冰。
小结：
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
中学安全教育教案篇5
一、班会目的
1、通过班会使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识。
2、以“增强交通安全意识，提高自我保护能力”为指导方针，切实加强安全教育与管理，确保学生安全。
3、引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。进而教育学生关爱生命、尊重生命、敬畏生命、激扬生命、热爱生命、保护生命。
4、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到知法、懂法、守法能确保身心健康，平安完成学业。
5通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
二、班会活动方法
通过录象、交通知识竞赛、相声、快板等表演来达到教育目标，接受“交通与安全”方面的教育。
三、班会准备
1.围绕主题，课前动员学生搜集交通标志、交通警示语、制作有关书签，绘画有关图画、准备节目。(①发动全体同学收集资料。②进行资料筛选。③将筛选出来的资料编印成册发给学生。)
2.在节目和整个主题班会的形式创作中，主创人员是同学们自己。老师在作好引导的同时，注重节目思想性的提炼。
4主要内容有：小品，演讲，知识竞赛，识别图标，安全知识之我见、安全知识问答等。
5.主持人串词并尝试走台，对班会节目时间进行记录。
四、班会过程
(一)、谈话引入：
主持人：同学们，今天我们班举行一个关于交通安全的主题班会。人的生命只有一次，我们要珍爱生命。但是有的人却视为儿戏。在生活中我们应时时刻刻注意安全，如饮食安全、旅游安全、交友安全、用电安全、交通安全等，今天我们就来谈谈交通安全。首先请大家欣赏一段小品《肇祸》
(二)、小品表演：小品设计方案：主要讲述一个肇事司机逃逸的事件表演中故意设计一些错误，比如打电话报警110，不是119;又比如打电话报警的人应该首先告诉警察出事的具体地点，而不是简单地说：“你们快来，这儿有人被撞了!”，比如说遇到受伤的人不要随便移动位置等等。在小品结束后向学生提出。让学生更好地让学生掌握了交通安全的知识，印象深刻。
(三)、主持人：感谢以上同学的精彩表演，下面我们进入交通知识竞赛。我们实行抢答方式，每答对1题得1分，答错不扣分。
a.必答题：
1.什么灯亮时，准许车辆、行人通行?(绿灯)
2.雨天骑车可以打伞吗?(不可以)
3.过马路必须走什么?(人行横道)
4.可以在马路上学骑自行车吗?(不可以)
5.放学路上，小名骑着自行车表演双手脱把的车技，同学们羡慕他，你认为对不对?为什么?(不对，很危险)
6.行车时可不可以与驾驶员谈话?(不行)
7.醉酒的人准不准驾驶车辆?(不准)
8.小学生能不能在马路、公路、铁路和码头玩耍、奔跑、打闹?(不能)
金：首先恭喜每个小队精彩而流利的回答，下面的题目是选择题，先请各小队代表进行抽签。答对一题得一面小红旗，答错扣一面小红旗。请其他同学配合一下，不要把答案说出来，谢谢!
b.选择题：
1、几岁以下儿童不准骑车上路：( )
a、11岁以下儿童
b、12岁以下儿童
2、乘车时较为安全的行为( )
a、上车时争先恐后
b、车辆行驶时，头、手不伸出窗外
3、过马路时我们应该：
a、直接穿行
b、走斑马线
4、过马路如果遇到没有人行道的马路时要靠哪边走( )
a、右侧路边行走
b、左侧路边行走
c、随心所欲地走
5.过马路时，我们要看好红绿灯：
a、红灯行
b、绿灯行
6.妈妈骑电动车带你，应该在哪个车道行驶：
a、非机动车道
b、机动车道
7.假如奶奶在马路的对面叫你，你应该怎么做：
a、穿越护栏过去
b、绕到人行横道上再过去
8.绿灯还剩2秒时，应该怎么做：
a、等下一个绿灯再过马路
b、赶紧冲过马路
(四)、观看多媒体《交通事故》。帮助学生更好的知道生命的宝贵。
(五)、现场交通警察叔叔讲话：首先祝贺大家，今天的主题队会开得很成功，也很有意义。春风中盛开的花朵在诉说生命的快乐，远去的岁月告诉我要安全的生活，生命是春花秋月的爱，生命是干古不老的歌，悲欢离合喜怒哀乐汇成人生长河，风霜雪雨，笑语欢歌，奏出生命的交响乐。让安全和幸福相拥保佑生命，让我们相拥珍重生命。人的生命是可贵的，失去了就永远也不会再来，所以要珍爱生命就要遵纪守法。让我们时时刻刻注意安全，争当交通安全小卫士。让我们共同携手，安全伴我们健康成长!
最后主持人总结本课主题，在这次主题班会之后，希望同学们时刻牢记：交通安全，生命之友。
中学安全教育教案篇6
一、班会目的：
通过开展以“珍爱生命，安全第一”为主题的安全知识教育班会，增强班内学生的安全意识，能懂会用一些基本常用到的校内外的安全知识，达到积极预防危险的.发生并提高学生基本自我保护的能力。
二、活动准备：
收集适合学生特点的一些安全知识。
三、活动过程：
1、师生问好并组织活动纪律，让班内学生明确本节班会的主题，让学生在生活中懂得珍惜爱护自己宝贵的生命，始终把安全放在第一位。接下来师引领学生回忆巩固了解过的一些关于安全知识，师问生答。
2、师领生做选择题
(1)关于楼梯安全，下面哪些行为是错误的?
①上下楼梯时，靠右侧行走。
②下课的时候和同学坐在楼梯台阶上打闹。
③玩上下楼梯游戏。
(2)打扫教室卫生时，下面哪些行为可能很危险?
①身子探出窗外擦玻璃。
②用抹布擦桌凳。
(3)遇到交通事故应该拨打的电话是：
①122
②114
③119
教师总结：
通过这次主题班会，使同学们掌握了一些安全防护知识，上下楼梯请不要拥挤，文明谦让，靠右行走!遇到陌生人，我们不能随便跟他走，遇坏人要拨打110，遇火灾拨打119电话，药片不能随便服等等安全知识，由于在座的同学积极表现，使这次主题班会开得很有意义，很成功，希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他;愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花;愿平安永远着伴随我们大家!谢谢同学们!
中学安全教育教案篇7
教学目标：
1、进一步加强我校学生公共安全教育，培养学生公共安全意识，提高中学生面临突发事件自救自护能力，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。最大限度预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害。
2．了解生活中和在校期间可能出现的不安全隐患。
3、掌握紧急情况下的逃生策略。 认识安全的必要性，树立安全意识；增强安全的责任感。
班会重点：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。掌握自救方法，提高自护能力。
危害安全的行为，及自救措施。
教学方法：主题班会
教学过程：
一、导语： 这个世界上，最美好和宝贵的，就是人的生命！而安全是一个人生命存在的有力保障，拥有安全才能拥有生命。每一个清晨、每一个夜晚，您的亲人都期盼着您能高高兴兴上学，平平安安归来。面对生活、学习中可能存在的安全隐患和潜在的意外，您是否做好准备加以防范？您是否重视过这些看似不起眼有一天却会带给您致命伤害的问题？
二、安全事故展示
20xx年6月16日晚上在校园里发生学生打架致杨某死亡（神木县栏杆堡镇新窑村村人）。榆林市神木县栏杆堡九年制学校校园发生杀人事件（学生互相打架杨某死亡）
1976年7月28日凌晨3时49分56秒，唐山市发生7.8级强烈的地震，有24.24万人死亡，重伤16万，轻伤36万。
20xx年2月15日中午11时20分，吉林省吉林市中百商厦发生特大火灾，造成54人死亡，70人受伤。
2008年5月12日，四川省汶川等地发生8.0级地震，造成重大人员伤亡，69225人遇难，374640人受伤，失踪17939人。
20xx年度，我国共发生了72万起重特大交通事故。在事故中总共约有55万人受伤，是1991年海湾战争中死亡人数的3倍多，而死于交通事故的，是海湾战争中死亡人数的3／5。
近期校园打架致死，校车安全事故，食物中毒致死屡有发生。
三、如何预防事故发生
1、学生讨论
2、教师指导归纳
（1）、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
（2）、学生处要求如下：坚决禁止学生携带管制刀具，易燃、易爆等危险物品到学校及宿舍中。 对违反安全规定，擅自携带管制刀具及危险物品及时予以没收， 视情节轻重给予相关警告和处理。 对多次违反学校安全规定的住校生屡教不改者，按学校有关安全规定给予行政处分并予以退宿。
（3）采取的应对措施：
第一、 要学法、守法、懂法、用法。
第二，要有及时报告的意识。特别是个子矮小，体力单薄的学生遇欺时，要及时报告家长、老师，请求其出面解决。
第三、要有机警的报警意识，即遇危急时临危不惧，寻找脱身之遇，求助于警方帮助。
第四、要谨慎交友。
（4）、紧急情况下的逃生策略
平时要多注意观察，做到对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层（间）胸中有数；
“要”遇事保持沉着冷静 ；“要”警惕烟毒的侵害 。
（ 5） 要遵守交通规则。
四、安全训练
事故：效游途中，一位同学不小心擦伤了，怎么办呢？——现场请同学提出解决办法。
处理方法：先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，而后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。
（2） 不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。
急救办法：用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（3）（继续表演）：郊游中一个同学不小心烫伤了手…
处理方法：对轻度的烫伤，用清洁的油类、酱油或牙膏，涂抹在伤面上。
（4） 天气太炎热了，在回家的路上，一位同学发生中暑。
救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。
（5） 回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。
抢救方法：将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”
五、安全倡议
倡议：
1、我们要树立安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性，若发现有安全隐患，要及时向学校汇报，防患于未然。
2、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，注意交通安全。当我们徒步行走于人来车往的马路时，请时刻保持清醒的头脑，不在马路上嬉戏打闹；不闯红灯，走人行横道，行走时不能一心两用,边走边看书,或边走边想问题,边走边玩……更不能为贪一时之快，横穿马路，这样十分危险；
3、在各项运动中要注意运动安全，上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。现在我校正在进行阳光体育冬季长跑活动，希望大家在跑大坝时排好队伍，集中注意力，不要边跑边聊或三五成群，这样最容易发生事故；
4、要注意心理安全，同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性；同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难；
5、要注意实验课的安全，在上实验课前一定要认真听老师讲解注意事项；在做实验时要严格按照要求来做。
结束语：同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣！愿我们都能乘者安全的翅膀飞向幸福美好的明天。
中学安全教育教案篇8
设计理念：
当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学过程：
一、启发谈话，揭示新课
同学们，最近一段时间你们经常看电视吗？那么谁能说说最近我们国家都有哪些重大实事？那么除了这些令人振奋的消息之外，最近各大媒体，新闻报纸、网上都在报道一件事情，而且备受人们关注，你们知道是什么事情吗？（染色馒头事件、）同学们知道的真不少。下面请看相关报道（新闻录像）
知道这件事后，你有什么感想？（学生自由谈）
是啊！民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。这就是我们要学习的第9课（板书课题）-----食品安全最重要
二、学习课文，得到启迪。
1、刚才我们看了关于染色馒头的报道，下面请
同学们再看一些关于食品安全的相关报道。
看了之后你有什么感想？
2、你还知道哪些关于这方面的信息？（生汇报）听了大家的汇报你有什么想说的吗？
3、那么在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢？课前老师已经让同学们去调查，下面请大家分组来汇报一下。主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。）
4、大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们能吃吗？可有的同学却不听劝告。学校规定不能到小摊上去买零食吃，可他们却偷偷去买，结果因为吃了小摊不卫生的食品而生病。这样的例子有很多，好像我们班也有过。
5、那么同学们，究竟什么样食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的'食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
6、看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。（给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策）
7、那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？
（1）、正确洗手，是饮食安全第一步。我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
（2）、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
（3）、不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买不吃隔餐食品、牛奶。尽量购买绿色食品。
（4）、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
（5）、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
（6）、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、深入探究，引发思考。
说得真棒！那么如果真的发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、总结全文，升华主题。
师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
?食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
食品安全最重要，良好习惯养成好。
饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。
食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品不要吃，变质食品切分清。
油炸腌制要少吃，健康危害是关键。
饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。
同学们，要记牢，
食品安全最重要，
最重要！！
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