我的家乡日照是个开放的沿海城市，这里不仅有美味海鲜、素有“黑陶之乡”的黑陶、还有“江北第一茶”的日照绿茶。日照绿茶具有独特的品质和口味，好多人都喜欢日照绿茶。姥爷和爷爷也非常喜欢喝日照绿茶，有时候在家听着音乐还喝功夫茶呢！受他们的影响，我和爸爸妈妈也开始喝茶了，喝新茶时仔细品起来确实不错啊，我觉得新茶有一种碗豆的味道，香香的。我想调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。

二、调查人员

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三、调查内容

调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。

四、调查方法

1、看视频介绍

2、网上搜集资料

3、到茶叶店现场观摩

五、调查过程

1、历史渊源

日照种茶始于何时，已不可考。据传日照城北的河山顶峰上有古茶树一株，因生于悬崖之上，高不可攀，无人敢登峰采摘，唯拾其落叶，或抛石击叶，用开水冲饮，不仅可明目提神，还可治腹疼，有奇效。由于地处高纬度，这里生产的绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

2、制作工艺

日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工艺。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶等，然后用竹篓装盛，禁用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放3—4个小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青采用杀青机或人工杀青，使叶失水35%到37%之间，然后摊凉。揉捻采用揉捻机，轻揉不加压，时间3—5分钟，揉捻时间过长，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫采用手工操作，这是一项技术活，凭技术工人经验调节，边搓团，边解块散热，搓至条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干机边翻边抖动，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。

3、品质特征

日照绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁、回味甘醇，叶片厚、香气高、耐冲泡，被誉为“中国绿茶新贵”。20xx年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。

日照得天独厚的自然条件使茶树含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的微量元素，专家称日照绿茶的营养价值高于其它同类产品。绿茶不仅是一种健康饮品，它还具有很好的保健功能，常饮绿茶，可预防心脑血管疾病，提神健胃，降压利尿，消食醒酒，防癌抗辐射，减肥美容，延年益寿。电脑一族每天喝些绿茶，能防电脑辐射，而且对皮肤也很好。日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶，春茶是绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更上极品中的极品，价格非常昂贵。日照绿茶已被列入山东地理标志品牌，圣谷山、雪青、浮来青、碧波、旭光、莒国翠6个绿茶品牌，获得了地理标志产品称号，获准使用专用标志。

喝茶已经成为人们生活中不可缺少的一部分了。一杯茶，一个舒心的品茶环境，现在的人们已不单纯是在饮茶了，已经上升为一种综合的生活艺术。

六、调查结果

通过调查，我对我们家乡的绿茶有了更多的了解，我要让更多的人了解日照绿茶，多喝日照绿茶，让日照绿茶走出国外，让更多的外国人认识日照绿茶，让日照更加有名。

小学寒假活动总结篇2

送别严寒酷暑，迎来明媚春光，又一新学期开始啦！带着憧憬，怀着渴望，我们携手迈进充满挑战、充满机遇、充满希望的新一年。回顾这个寒假，我班大多数同学都过的充实而有意义，现将有关情况小结如下：

一、阳光寒假，理想生活

20xx年的寒假虽已成记忆，但记忆中的有些事却是抹不去的，尤其是自己亲自计划，亲身参与的事。寒假里，我班90%的学生都能合理安排假期生活，制订假期生活计划表，其中，尚思特、林知轩、田坤、许若涵、祝绍茜等同学表现尤为突出。除了吃好、喝好、玩好，绝大多数学生都能认真完成老师布置的作业，并每天帮助父母做小家务，阅读课外书籍外，同学们还积极响应“阳光活动”的号召，开展了有趣又有意义的体育锻炼活动。表现较为突出的是周锐皆、余聪逸、陈宇涵、赵婉晴等同学，他们分别学会了打乒乓球、羽毛球、滚轴、滑板等体育活动。

二、学说文明语，争做文明生

假期里，学生们都能在父母的带领下认真阅读《神龙小学安全教育致学生的一封信》，遵守社会公德和行为规范，并向身边的人进行宣传，提高其安全意识，平安、快乐地度过假期。孩子们还和家长一起了解学习了“安全燃放烟花爆竹”的相关知识，做到按规定文明燃放烟花爆竹。同时，每位学生还和父母一起学说生活中常用的（如：接听电话、超市购物、碰见客人）文明用语，并以图文并茂的形式完成一张“文明用语宣传画”。其中，李一民、魏昊天、魏烜雨、王启明、周婧媛同学的作品尤为喜人，代表我班参加学校的优秀作品评比。通过学习，收益最大的应属董力嘉同学，他被评为我班此次假期里的“文明星”。

让学生会关心他人，每天为身边的人做一件好事，让他身边的人感受到温暖。学做一个有心人，有爱人，将自己身边的点点滴滴记录下来，把真心的感受流露，精彩感人的故事不断，

在假期里，魏烜雨、谷昱炫等同学回到了老家与爷爷奶奶共同度过了一段美好时光，感受了田园生活的乐趣，并体会了老家过新年的习俗，贴春联、放鞭炮、拜大年；还有部分学生领略了祖国的大好河山，感受到了祖国日新月异的变化。

三、好人好事现真情

一直以来我们都倡导“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”。让人欣喜的.是在寒假期间，我班很多同学都做了好事，从中可以发现我们的同学们都继承了中华民族的优良传统——尊老爱幼，主动让座给老人，扶老人过马路，帮邻居照顾小孩，自觉为社区打扫卫生等等。 “一花引得百花艳，万紫千红才是春”，只要我班全体同学都从身边的小事做起，相信道德之花将会开遍一年级四班。

四、反思

看着寒假考核反馈表，我的脑海又产生了一个疑惑：小学生寒假生活真的快乐吗？

企盼、雀跃、向往……，用这些词儿来形容放暑假前小学生的心情是再贴切不过了，可我班有极少数学生的寒假生活却并不快乐——都被无止境的课外培优累趴下了……

小学寒假活动总结篇3

为了深入开展争当“四个好少年”阳光假日活动，提高小学的思想道德水平和社会实践能力，不断探索并拓展德育新途径，引导学生用亲身体验的感受去了解新家乡的变化，进一步增强民族自豪感和国家荣誉感。我校在认真总结以往寒假社会实践活动的基础上，结合县教育局《关于我县中小学生开展寒假实践活动的通知》文件精神和我校实际调整了今年学生社会实践活动实施方案，旨在通过活动培养队员们的生活意识。即通“我喜爱的节日春节”、“我是父母的小帮手”、“阅读红色书籍”等这些丰富多彩的社会实践活动，引导学生度过了一个既饱含亲情又富有教育意义的寒假，同时在活动中让学生体会温馨亲情，体验生活乐趣，了解社会、增强创新精神和实践能力，使学生在实践中受教育、长才干、扬正气。

为了夯实此项工作，学校在寒假前给全校学生下发了丹城三小学生寒假实践活动反馈表，并及时在校园网站上发出了宣传通告，将活动内容、对象、形式，逐项落实到不同的班级。因此，在寒假期间我校各年级都踊跃参加了不同形式的社会实践活动。综观我校寒假社会实践，主要反映在以下几个方面：

一、师生高度重视，活动内容安排扎实到位

为了保证寒假社会实践活动不流于形式，学校认真总结了过去开展社会实践活动的得与失，结合本校实际，将社会实践活动归结为几大主题。一是积极参加“我为我家做贡献”活动，利用假期在家中帮助父母做些力所能及的事，如冼衣、做饭、打扫卫生，用这种方式来表达对父母的养育之恩，从而懂得如何去感恩，养成感恩的习惯；二是开展“我是文明劝导员”活动，教育宣传文明行为；三是继续开展“六个一”活动；一份以“春节”为主题的手抄报。各班均能按时按要求完成任务，扎实开展了不同形式的寒假社会实践活动。

二、活动内容丰富，形式灵活多样

我校社会实践活动形式多样，有集体性的'，也有单个开展活动的，通过查看活动反馈表和各班活动总结，反映出学校寒假社会实践活动内容比较丰富。一是开展各种体验活动，让学生通过亲身体验感悟做人道德；二是培养了学生的动手制作能力；三是将过年期间的压岁钱作好收支记录，让学生了解钱是增怎样花出去的，从而懂得节约。

三、活动效果非常明显，社会整体反响较好

总之，学校利用节假日不失时机地开展实践活动，有效地抑制了学生放假放任自流的恶习。虽然寒假已经结束，但是在今后的教育教学过程中一如既往的坚持下去，把社会实践活动作为加强未成年人思想建设的重要内涵常抓不懈，使我校教育工作真正形成社会、家庭、学校齐抓共管的好局面，为把学生培养成为社会主义事业合格接班人而努力。

小学寒假活动总结篇4

根据市教育局召开的《在假期中组织学生开展丰富多彩的读书教育活动》的会议精神，东华小学经校务会认真研究讨论，决定以“文明礼仪、传承美德、乐于读书、体验先行”为主题，结合学生的年龄特点和心理特征，结合学校少先大队的假期活动安排，结合本学期学校开展的《经典诗文的诵读试验与欣赏》这一课题的研究，开展读经典文章、背经典诗文活动。

1、假期中组织学生返校三次，充分利用这三次到校的时间，由班主任老师组织，学生从家里带几本最爱读的书籍，在班级内进行阅读，还可以相互借阅，并由同学们把读书后的体会、感受、收获讲给大家听，谈心得、讲感悟，与同学们共同分享读书的快乐，培养了同学们自觉读书、乐于读书、善于总结、相互交流的良好的意志品质。

2、在返校的三次时间里，各班级还组织同学们，总结少先大队安排的假期活动“八小”（父母好帮手、服务小标兵、环保小卫士、读书小博士、奥运小使者、节约小能手、安全小卫士、孝敬小明星）的进展情况、完成的效果，部署下一阶段的活动内容，及时表彰活动中的`突出典型，纠正活动中出现的问题和不足，为更好地开展下一步活动奠定了基础。除此之外，各班任教师还组织同学们开展了智力游艺、迎新年联欢会等丰富多彩的活动，丰富了同学们的假期生活，增强了团队的凝聚力。

3、东华小学一贯坚持培养同学们乐读书、读好书、善读书的良好的读书习惯，在学校，我们充分利用班级的阅读课和部分自习课，发挥班级里图书角功能开展广泛的阅读活动。假期中，我们充分利用这一时间，让同学们多读书、读好书、谈感受、写体会。本次假期除到校的三次时间，我校少先大队也安排同学们，在假期中阅读《中华魂》读本及在家长的指导下阅读几本有教育意义的书，并要求同学们有重点地读一本好书，并写出读后感，开学上交大队部进行展评。

4、结合东华小学开展的《经典诗文的诵读试验与欣赏》这一课题的研究，假期中要求同学们在家里收集、阅读、朗诵、背诵经典古诗文，提高自身对经典古诗文的诵读、欣赏、感悟的能力。

总之，通过以上假期活动的开展，丰富了同学们的假期生活，培养了同学们的读书兴趣，增进了同学之间的友谊，提高了同学们的自身修养，使同学们轻松、快乐、安全地度过一个有意义的假期，以新的姿态、新的面貌迎接新的学期。

小学寒假活动总结篇5

一、师生高度重视，活动内容安排扎实到位

为了保证寒假社会实践活动不流于形式，学校认真总结了过去开展社会实践活动的得与失，汲取了以往工作经验，在安排工作之前，组织教职工充认真学习了县教育局《关于我县中小学生开展寒假实践活动的通知》的文件精神及有关要求，让全体教职工充分认识开展寒假社会实践活动的重要意义。结合本校实际，将社会实践活动归结为9大主题。

一是积极参加“感恩”回报活动，利用假期在家中帮助父母做些力所能及的事，如冼衣、做饭、打扫卫生，用这种方式来表达对父母的.养育之恩，从而懂得如何去感恩，养成感恩的习惯。

二是在节假日向亲朋好友积极宣传“开车不饮酒，饮酒不开车”，坚决拒乘酒驾车。

三是看一场好的电影、欣赏一次画展、参观一座博物馆，提高审美意识和艺术情趣。

四是坚持体育锻炼，选择一两项自己喜欢的体育运动，每天坚持锻炼。

五是继续开展“读好书，写读后感”活动。

六是通过网络书籍，进行一次中国传统文化礼仪学习，做一名“慈孝”学生，并刊出一份以“感恩、慈孝”为主题的手抄报。

七是学习普法等有关知识，并刊出一份以“学法、守法”为主题的手抄报。

八是开展“感受家乡新变化”活动，去家乡标志性的、变化最大最有影响的地方游玩，写一篇游记记录下发现的变化，还可用镜头记录下来，期初在班级中搞一次影展。

九是参加一次社会实践活动，在社区做一些义务劳动，做个“环保小卫士”，做一份以“绿色环保”为主题的手抄报。各班均能按时按要求完成任务，扎实开展了不同形式的寒假社会实践活动。

二、活动内容丰富，形式灵活多样

我校社会实践活动形式多样，有集体性的，也有单个开展活动的，通过查看活动反馈表和各班活动总结，反映出学校寒假社会实践活动内容比较丰富。一是要求四、五年级学生利用寒假利用网络等资源写一篇读后感、完成一幅手抄报。通过阅读书籍、收集资料写（画）出自己的感受，进一步使学生了解祖国的变化和遵守法律法规的重要性。这样大大拓展了学生的知识视野；二是开展各种体验活动，让学生通过亲身体验感悟做人道德；三是培养了学生的动手制作能力。

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小学寒假活动总结5篇