作为服务行业的餐饮，其收银方式多样化导致了其管理的复杂性，以及疫情对餐饮的影响较大，对餐饮也有一定的偏袒和政策性利好。但这些都不能成为餐饮不走正规的借口，一个餐饮要想走得更远，在后疫情时代，其管理模式的改变不得不提上日程，首当其冲的就是餐饮收银的合规化。为何会这么说呢，我相信大多数餐饮收银的结算都是走的对私或者用很多个人卡来结算，至于为何，相信懂的人都懂，在此不做过多阐述。不知采用这种方式的餐饮，近一两年是否遇到个人卡受限或被银行风控警告限制转款的情况，这些在前几年基本上不存在，但现在银行监管很严，特别是对私卡发工资或者私对私转款过频都会被银行风控警告。针对以上情况怎么处理呢，以下谈下自己的看法。

首先，优化资金归集归口。在我的《餐饮行业的财务如何进行定位》中提到，目前餐饮收银方式占比较大的是微信，其他的占比在35%，可以对这个做个合理的规划。比如把这35%占比的收银方式都归集到对公账户里面，用于支付每月门店的工资。这里的对公账户可以每个门店开一个，也可以只开餐饮门店的管理公司一个对公账户用于归集，当然这个要根据公司的情况，从个人角度建议每个门店开一个比较好，这样做的目的方便单个门店资金核对。对于另外的微信收款，在不触碰税务监管的前提下，也可以用私卡结算，收银款项用于日常费用的支付等。银行对日常费用的支付还是有一定倾向的，当然不同银行有不同的要求，这就需要咨询私卡开户行了。

其次，为何要把收银方式35%到对公，而微信到私卡呢？从近两年与银行打交道来看，如果用私卡批量发放工资，银行会要求银行卡持卡人提供个税纳税证明，如果不能提供就会冻结卡或限制交易额度。而私卡支付日常费用，若被银行问道，只要能提供支付门店的纳税证明即可，这个就不需要一定非要缴税，即使零申报也可以。同时2022年《税务总局公告2022年第15号》出台的增值税小规模免征增值税政策也给与餐饮一定的操作空间，虽然只有一年，但疫情对餐饮的影响，个人判断此政策有延续的可能，故收银走对公也无可厚非。另外有些连锁餐饮还是个体户性质，虽然个体户定额征收有新的改变，但从目前来看基本上还是定额，如果和专管员关系比较好，那么收银走对公也基本上都是安全的。

最后为何要收银走对公？2020年开始的疫情对餐饮的影响实在太大，很多头部餐饮品牌都在疫情期间遭受了很大的影响，而餐饮又是以现金为王的。若还是按照以前的收银管理方式，这对连锁品牌餐饮来说，若需要融资，会受到很多融资条款的限制，比如流水问题，纳税问题，员工社保缴纳等，都会成为融资的障碍。

说了这么多，餐饮收银管理是一门学问，可以针对不同的情况进行特殊处理，若规模小，还是不建议走对公，毕竟很多餐饮采购或费用支付都是对私的，而公转私都是有限额的，会严重影响运营。但对规模大的餐饮，可以根据公司实际情况选择性走对公，至少可以解决一大部分外部风险问题。

蒙氏培训心得体会100字篇2

上周我们公司组织了实战营销技能与技巧提升培训，主讲老师___老师给我们进行了为期一天的培训，虽然只是短短的一天时间，但是对于我们对销售技能和技巧了解更进一步。十分有幸参加公司组织的销售培训活动，参加这次销售培训心得是，要做好销售工作，销售员必须要认真、坚持、用心、自信，并要不断学习，以下是我对这次销售培训心得体会。

首先培训目标是熟练掌握销售流程各环节规范行为标准，能灵活运用，提高成交率;透过销售技巧和服务细节的把握与实践，提升品牌形象与销售服务水平，提高顾客满意度。之后谭老师开始讲了销售理念和信念，计划和信息分析，人脉等于钱脉，还讲到了如何维护客情，如何帮忙经销商销售到终端客户才是真正的销售出自己的产品，而不是库存的转移。其中营销是信息的传递与情绪的转移，见客户之前把自己的状态调整好，一个好的业务员务必要磨练自己，有用心的心态，有自己的理想和目标，让客户愿意跟我们做业务。

再次，详细讲解了传统式销售与顾问式销售的区别，并且要从传统式销售向顾问式销售转变。提出正确的问题，大多数销售人员没有问正确类型的问题，即使他们在打推销电话之前就事先准备好了问题，但大多数人没有事先准备。提问技巧很糟糕的影响是巨大的。这会导致拖延和反对，带给不正确解决方案的糟糕演示，没有区别于竞争对手，以及错失销售机会等形式的阻力。

还有专业知识的学习，就像_老师讲到的“客户花钱买的不是价格而是价值”，我们有时遇到专业点的知识，无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了――“不专业”销售员，真正让自己成为一名专业的销售员，提高我们定单的概率，就要多学习专业知识，要做到平时不懂的问题要多问多记，勤学好问。还有仪表形象我们就应注意的细节问题，从着装到坐姿，眼神等方面进行了详细的介绍。

此外用心倾听很重要，专业人士常因一向对自己及其产品喋喋不休，而错过了重要的线索和信息。更为重要的是闭上你的嘴，让客户说话。你就应引导谈话，然后倾听和正确的消化吸收，我们了解到很多客户真正需要什么，以使你能正确定位你的产品。年轻人就应做自己该做的事而不是自己想做的事。学习，成长，锻炼自己是我们就应做的事，虽然很累很疲惫，还要忍受皮肉之苦，但感觉收获很大。

以上就是我参加完这次的培训体会，以后的工作中我们要努力的从这些方面去提升自己的技能和技巧，时时刻刻的学习，积累一次次成功的销售经验，只有这样我们自身才能和__合金公司一齐成长，并且在激烈的合金市场上占有一席之地。

蒙氏培训心得体会100字篇3

近一周来，随着气温的回升。万物复苏，大地春暖花开。我们___专卖店的销售工作也随着温度的转暖，开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。

古语有云：磨刀不误砍柴工。就是放在今日的社会工作中，也深刻的指引和提示着我们。要在进取工作的基础上，先找准思想方向，即要有着明确的意识感观和进取的工作态度，方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍，取得良好业绩。

回顾这一周来，自我的工作情景，扪心自问，坦言总结。在诸多方面还存在有不足。所以，更要及时强化自我的工作思想，端正意识，提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先，在不足点方面，从自身原因总结。我认为自我还必须程度的存在有欠缺强力说服顾客，打动其购买心理的技巧。

作为我们___专卖店的一名销售人员，我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下，怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心，激发起购买欲望，就显得尤为重要。所以，在以后的销售工作中，我必须努力提高强化说服顾客，打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合，不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次，注意自我销售工作中的细节，谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自我真诚的微笑，清晰的语言，细致的推介，体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们___专卖店的顾客都乘兴而来，满意而去。树立起我们___专卖店工作人员的优质精神风貌，更树立起我们___的优质服务品牌。

再次，要深化自我的工作业务。熟悉每一款鞋的货号，大小，颜色，价位。做到烂熟于心。学会应对不一样的顾客，采用不一样的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自我称心如意的商品，更力争增加销售数量，提高销售业绩。

最终，端正好自我心态。其心态的调整使我更加明白，不论做任何事，务必竭尽全力。这种精神的有无，能够决定一个人日后事业上的成功或失败，而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了经过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀，那么他就掌握了到达成功的原理。倘若能处处以主动，努力的精神来工作，那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自我人生的经历。

总之，经过理论上对自我这一周的工作总结，还发现有很多的不足之处。同时也为自我积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路，明确了方向。在未来的工作中，我将更以公司的专卖经营理念为坐标，将自我的工作本事和公司的具体环境相互融合，利用自我精力充沛，辛勤肯干的优势，努力理解业务培训，学习业务知识和提高销售意识。扎实进取，努力工作，为公司的发展尽自我绵薄之力!

蒙氏培训心得体会100字篇4

今天下午设备协会这边又组织了一次叉车专业知识技能培训.通过老师的专门指导大家都或多或少的有了一些收获.今天我们所学习的内容是利用工程设备对货物进行叉卸搬运.在整个学习的过程中大家都以饱满的热情投入到这个过程中去、融合到这个过程里面去,让自己能够学有所获.同时,这也充分体现了设备协会的成员们那种对技能的渴望与追求,更是体现了我们协会、乃至学院的崇技、强能的特点.

对于这个的学习过程我觉得有以下可取之处:

大家对学习技能的热情与激情是值得肯定的.

蒙氏培训心得体会100字篇5

尽管今天下午的时候天气还是十分的炎热,但是同学们还是保持着对学习技能的那份高度的热情,顶着炎热的太阳依然认真的学习着、操作着.这份对学习和渴望,和到学习技能的执着是值得充分肯定的.通过不断的练习,不断的操作并且不断的总结经验,相比以前大家的操作水平有了不少的提高.对于那些害怕的、方向感差的情况有了明显的改善.而对于叉车这一特种设备除了会操作之处,还要在观看别人的操作过程中不断的去总结经验、不断的去反省自身,不断的取长补短、反省自身,看看自已有没有类似的错误,只有这样才能使得技术水平有所提高.

蒙氏培训心得体会100字篇6

初六早早都去了。人事部开门就进去了。说要应聘收银员，给了一张表，要填身份信息，学历，工作经历有没朋友在此工作，想聘那个岗位，需要准备照片，身份证复印件还有健康证等等，东西准备齐了就来，约下周二来面试。

周二那天好多人啊。排队把东西交上去了，等着叫名字面试。心里忐忑会问什么呢。终于叫到我，面试官是个很漂亮女孩，在一个小房间里，问我之前干什么工作，为什么选择干这个工作，对这份工作了解多少，完了说钟楼店要人，方便就去那里上班。我一听钟楼更方便就一口答应了。并且只干晚上4小时，不影响白天上班。一个小时10.8元。明天早上到钟楼店培训。

9点都到了，钟楼店在地下一层步行街，办公室在地下二层。主管培训正点开始，收银员职责，唱收唱付，微笑服务，杜绝监守自盗等等，然后领工服，签上岗书，明天晚上6点上班，就成为合资企业的一名员工了。同时培训我们4个人。只有我年龄比较大，都叫我大姐。

刚上班有人带，主管安排在傍边看她怎么操作，先登工号，在刷密码，开机就可以稍码了，滴滴声不绝于耳，点合计确认金额，找顾客多少钱屏幕都有显示，小妹妹耐心的给我讲解，感觉也不难，告诉我最怕收到假钱了，这里不让赔钱，但主管会拿真币和假币让你感觉识别，二次收到警告并指导，三次换岗位。

3天后就独自操作了。

这里工作氛围特别好，大家互相尊重，主管也非常的棒，出现任何问题就不厌其烦的给讲，最最好的是工作时间4个小时，一分钟不让超，到点就和主管招呼一声，如果你工位人多，主管就顶替上岗了，那时候超市生意真好，每天晚上都排队结账。刷卡或现金。并且每个月有小时工收钱多不出错，连续3个月有奖励。那就看你手快，接待顾客多，还不出错。我第四个月收到了超市老总亲笔签名的卡。

每天单位5点下班，坐车40分钟到，和主管说上晚上6：30的班，这样时间充足，主管答应了。还不敢让单位人知道，害怕领导说你三心二意，不好好工作，也会有人嫉妒你，悄悄的干了2年半，单位人都不知道，有时候和单位同事同坐一趟车，中途会下车说去看亲戚孩子，刚好在音乐学院上学，也没人起疑心。第二年每小时11.8.一周上五天休一天。还认识一位大姐和一个小妹，到如今还常常聚会聊天。每个月多收入1千多元，回来也会给孩子说，如果有知识当老师给人代课，一个小时至少50元当年，没知识4个小时才赚40多元，当年可能自己自强不息影响孩子了，孩子一直努力学习，考取好大学，到如今的研究生做项目，带领学弟学妹们一刻不松懈。

走过一些路回头看看只有美好了，其实当年的那份辛苦都忘了，早上单位远7点出门到晚上11点多到家，16/17个小时在外面，也没感觉累，到每个周末要睡一天来补觉。老公每晚到车站接我，无论冬夏，体会我的辛苦，为了生活东奔西走。

如今收银员岗位基本没了，时代变迁太快了。

蒙氏培训心得体会100字篇7

前几天公司组织了全系统的店长到上海参加学习培训，感谢公司领导对我的信任与帮助，给我这次学习的机会，通过此次学习培训，使我认识到自己在以后的工作中还需不断进取不断学习。努力提高自己的业务技能、工作质量、和服务责态。

在此次学习培训中，我们不但学了营销理论知识，还学了技能与生活体验。使我深刻体会到此次学习培训的重要性。在今后的工作中，我将改变以往的工作思路，着力提高服务质量和服务水平，认真践行“与客户共赢”的服务理念，在平时工作中我会认真贯彻执行公司的有关精神，进一步解放思想，与时俱进，认真履行一名店长的工作职能，听取客户的意见，改善客我关系，从而提高客户的满意度，忠诚度。强化基础管理夯实发展根茎，深化队伍建设激发内部活力，注重思想文化推动企业发展。通过此次学习培训结合自身的工作我有以下学习心得。

一、市场

市场是一个企业的灵魂，任何一个企业的发展都离不开市场，谁拥有了市场谁就会得到发展的空间和生存。而市场又是由客户组成的，换句话说谁拥有了客户就得到了市场，而客户是要靠我们的真诚与优质的服务来赢得的。那么作为一名店长首先要了解市场，而且要了解市场特征，社会消费特征，消费群体。而我们兴化是具有水乡特色，社会消费在江苏适中，兴化服装行业更是数不胜数，要想在这片有限市场空间中上求的发展，那就要我们充分挖出市场潜力。

二、品牌

首先我们要了解什么是品牌，品牌就是用于“识别”和“区分”某个产品的生产地和生产者，在同行竞争对手的产品和服务的区分。品牌是无形的，它的内涵体现在它的知名度、美誉度、市场表现、信誉价值。我们现在要以我就是品牌为主体，做好我们的服务品牌，让客户对我们的服务品牌得到认可。从而赢得市场。

三、服务

当今社会我们要从坐商中走出来，改变以往的营销方法，变成服务营销，而服务是无形特征却可给人带来某种利益的可供有偿转让的活动。服务营销的核心是服务理念，服务理念的核心是客户导向，它是建立在关系营销和客户满意理论基础之上的。而服务的价值在于服务的功能价值和服务的感情价值。所以说我们现在不是卖的产品而是服务。

四、存在不足

1、对自己工作要求不高，没有工作目标，找不到工作方向。总认为只要完成公司领导下达的工作任务。而其它的与自己无关。

2、在平时的工作中我基本按照自己的工作流程来进行，缺乏创新的思路和大胆的革新。今后我要努力使各项工作有新的起色。要不断创新工作思路。

3、是怕学习，缺乏学习主动性，和刻苦钻研的精神，总认为工作忙，没有多余的时间。没有工作目标，找不到工作方向。今后要加强业务理论知识的学习，提高个人素质，提高自己的工作能力。

4、是团结协调组织能力不强，还需对姐妹们加强沟通，做好她们的思想工作，齐心协力完成公司下达的各项任务。

总之在以后的工作中，我将按照公司的意图开展工作，尽职尽责，真诚工作，潜心做事低调做人，以一颗平态的心、感恩的心，来回报公司领导对我的信任与支持。带领姐妹们同心协力把兴化女装店提高到一个新的高峰。因此，我会以20_年为新的起点，以求真务实的工作作风、以强烈的使命感、高度的责任感和敬业精神、脚踏实地地做好各项工作，完成公司下达的销售目标和任务。只要我们真心的付出，就一定能得到消费者长期的认可和信任，赢得市场，赢得信任。姐妹们让我们共同行动起来吧!回归到理性的状态中来，踏实干事，认真工作，我们的企业才会快速发展。我们的明天才会更加美好。

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