三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。

过中秋做月饼作文篇2

今天是农历八月十五日，也是在我国的传统式节日——中秋佳节。每到中秋节，每家每户都需要吃月饼、赏月，而我家的月饼确是不同寻常的，由于20xx年我与妈妈、奶奶决策亲手做些月饼出去，与亲人一起共享。

我们要做的是饺子馅月饼和紫薯月饼。提前准备的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麦面粉、肉这些。妈妈先蒸了好多个紫薯，接着我将蒸好啦的紫薯放进碗里用木锤用劲捣变成泥，放到一边预留。妈妈也没闲下来，瞧，她正拿着水果刀切肉呢！这时候，奶奶从木柜里拿出来一袋酵母粉，轻轻地撕掉，提心吊胆地倒进铁盆，一边往里面倒了一些水，一边拌和。彻底融解后，逐渐往里面加小麦面粉，也是一边加一边拌和，加到一定量后，就逐渐和面了。不久，面揉费力罗，奶奶又把揉好的吐司面包上一层保鲜袋放到一旁静静的发醇。再看一下另一边，妈妈把肉也切完了，已经把切完的肉沫下锅里煸炒呢，伴随着香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

没一会儿时间，面发酵好啦，逐渐做月饼啦！最先，我在面糊上揪下一小块，揉成球型，随后从正中间渐渐地往外捏，揉成窝头状，再用小勺把饺子馅儿放进窝内，再包起來。包结团后，放进含有纹路的模貝里，在用劲压下去，渐渐地脱模出去。嘿，一个好看的月饼就搞好了！我拿出月饼跟妈妈、奶奶做的放到一起，一种难以形容的味道猛然涌上心头，我要做很多很多的月饼……最终，我们的.成效放进电烤箱里，慢慢的来他们烧熟。过去了很久，一个个热腾腾的月饼公布了，还不等凉我也急忙咬了一口，虽烫口但意犹未尽，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

在这个阖家团聚的日子里，我们一起吃着手工制作月饼，幸福快乐极其！

过中秋做月饼作文篇3

一提到中秋节，你首先想到的肯定是让人垂涎三尺的传统美食月饼吧？但月饼是一种高油、高糖、高热量的食品，儿童、老人不能多吃，病人甚至只能望梅止渴呢！如果他们也想大快朵颐，哈哈，就快来尝尝我刚发明的三种新型月饼吧！

第一种，适合儿童吃的月饼——卡通月饼。这种月饼并不是圆乎乎的，而是千姿百态的，造型是各种各样憨态可掬的卡通人物，以营养丰富的水果作为馅料，美味可口，绝对是小朋友们最喜欢吃的食品呢！

第二种，适合老人吃的月饼——黄金月饼。这种月饼外表黄澄澄、金灿灿的，就好像是高挂在天空中的月亮一样，还没吃就给人带来说不出的美感。最重要的是，这种月饼的馅料是一些健康的杂粮，非常适合老人食用呢！

第三种，适合病人吃的月饼——迷你月饼。这种月饼专门适合一些患有糖尿病、高血压等病的患者食用，只有棋子大小，比一般的月饼小得多。这种月饼馅料是一些药材，比如人参、茯苓等，可以很好地调补身体，最适合病患者食用呢！

还有，这些新型月饼不但营养丰富，而且不含油和糖（我用了一种新发明的调味料代替了糖。它像糖那样甜，却不会让血糖升高），不加任何添加剂和防腐剂，非常健康时尚。加上是用3d食物打印机成批打印出来的，比以往的月饼便宜得多，可以说是价廉物美，老少皆宜。而且，我还会把回收的废纸皮制成漂亮的月饼盒，这样既可以减少开销，又可以变废为宝，让资源循环利用，真是一箭双雕呢！

怎么样？你是不是垂涎三尺，想迫不及待地大饱口福了？

过中秋做月饼作文篇4

说起月饼，想必大家一定十分的熟悉？每到中秋节时，大家不免都要吃上一口吧？每年的中秋节，都会有新品月饼。在各个商店里，都可以看见柜台上摆着许许多多的月饼。中秋节，是月饼最为畅销的时候。吃过月饼的同学一定会发现，大多数的月饼盒都印有诗句。我家的月饼盒上就印着：但愿人长久，千里共婵娟。不堪盈手赠，还寝梦佳期。灭烛怜光满，披衣觉露滋。情人怨遥夜，竟夕起相思。海上升明月，天涯共此时。可以说，月饼的款式有许多，月饼盒的样子也有很多。就拿我家的月饼盒说吧。它的外形极像一只风筝。它有着一个方方正正的肥肥胖胖的身体，下半身拖着四条长长的尾巴。上边两条，下边也有两条。它似乎正准备起飞。它的身体应该是用又厚又硬的纸皮下去做的。外包装上镶嵌着伴月两个金色的精美字体。有一只花蝴蝶正在这两个字旁歇息着。盒子上还印有一只厦门市市鸟白鹭。它正展开双翅，准备向空中飞去。看到这一幅美丽的画面，我就禁不住想着它真的与它的同伴一同在空中自由自在地飞翔着。盒面上也镶嵌着一朵康奶馨，旁边也有一只色彩斑斓的蝴蝶正围绕着花儿飞。它扑扇着翅膀，正在采集着香喷喷的花蜜。

它唯一特别的地方就在打开的时候了。如果你不仔细观察，你还真不知道要怎么打开。要用手指的指甲掐住凹进去的地方，往上一提就打开了。打开后，你会发现，它里面的装饰很像古代的九宫图，它一共有九个格子。这九个格子分别摆放着不一样口味的月饼，有大有小。小的就差不多一个拳头那么大，大的就是一个半拳头。这些月饼都是采用透明的内包装。看起来似乎十分的好吃。我迫不及待的撕开月饼包装，吃了一口，第一个念头就是好吃，我禁不住把整个月饼都吃了下去。这个月饼是蛋黄味的。它的外面软软的，很像是一个水饺。咬一口，就发现它里边有三层。第一层和最后一层都是闲蛋黄，唯独有中间一层是月饼本身的味道。月饼的上面刻着两个字，蛋黄。内包装上印着一排小小的字：内陷采用天然蟹肉，如有蟹壳，请小心食用。它是这样警惕着我们。

不过几天，月饼就被我们一扫而光。正当妈妈要丢掉月饼盒时，我拦住了妈妈，回到家后，我把月饼盒稍加修改，做成了镜框，把我的肖像小心翼翼的放进里边。

月饼真的很好吃，但你们是否想过月饼盒可以在回收利用？动动你们的脑筋，一定会想出金点子的！

过中秋做月饼作文篇5

又到了一年一度的中秋节，这晚的月亮格外明亮。月亮旁边的云儿很是淘气，在月亮姐姐面前缓缓的移过来，移过去，好像想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿，放射出温柔而朦胧的月光。

听新闻上讲，今年八月十五的月亮是最圆的。你瞧，那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘，真是：“小儿不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端。”这时，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!

中秋节是全家团聚的日子，今年我决定和妈妈一起动手做月饼，与家人一起分享。我们要做紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。妈妈先蒸了两个紫薯，随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。这活看着简单，但实际做起来并不是那么容易的。我想了个办法，把蒸好的紫薯放在保鲜袋里，用擀面杖使劲的擀，费了好大的劲儿，终于做成了紫薯泥。紧接着，我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄，揉成一个小球，这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。接下来，我取了些紫薯泥，同样揉成球状，再压扁，把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。就这样，一个月饼半成品就做成了。最后，我把做好的月饼半成品放入了模具中，一压，一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。

过中秋做月饼作文篇6

中秋到，吃月饼，赏玉盘，中秋似乎每年都是这样。但今年这个中秋与众不同，月亮害羞的躲了起来，哗哗的雨奏响着中秋夜曲。

雨哗哗的下啊，吵醒了街边的绿树，道边的杨柳，人家阳台上的花。花儿树木赶忙换上盛装，披上晶莹的珠宝，在漆黑的夜幕下，像是打了油一样闪闪发亮。在这样的中秋夜晚，吃一块月饼是多么美妙。

像圆玉盘一样的广式月饼，油光发亮的饼皮，看着就让人垂涎三尺。虽然谈不上小巧玲珑，但模样可爱。光那淡淡的香沁人心脾，就已让你陶陶然乐在其中矣。轻轻将柔软的外皮要破个小口，柔韧香滑，莲蓉散发着一种特有的芳香，蛋黄咸咸的味，香远益清，又有嚼劲，浓郁的咸香，久久回味在口中，挥之不去，让你吃一口还想第二口，吃完了还想吃，就是吃不够。全家人齐坐在一起，看着电视，听着窗外稀里哗啦的雨声，说着茶余饭后的闲话，还不时开几场别具生面的辩论会，那其乐融融热闹的气氛让月饼更香。

月饼香，香的不仅是月饼，是那份中秋香，传统节日的文化古香，那份团聚的幸福，游子对家人的思念。人们一切美好的，寄托在了这小小的月饼里，所以才会觉得那么香。湿漉漉的雨打湿了游子“每逢佳节倍思亲”的心，哗啦啦的雨打响了中国传统文化的乐章。月饼香，亦香在这里。

拿一块月饼，听听窗外拨动的雨弦，品一口月饼香。

过中秋做月饼作文篇7

农历八月十五是中秋，又称“仲秋”。人们都说：“十五的月亮分外圆”。果然，今天的月亮圆滚滚的。晚上住宿部的阿姨突然抬来一堆月饼，分给我们每人两个，咱班61人，过了个特别的中秋节。

月饼是圆形的，上面还有“豆沙”两个字。可是因为赖老师下了“禁令”，我们只能看着这两个月饼，又不能去摸。之所以这样，班上几个馋猫就开始进行了“地下月饼活动”，我也算是其中一员吧。月饼刚到我手中，就被我的“黑洞”吃了一点，我的同桌“支瑜”更加厉害，他偷偷摸摸挖开“豆沙之门”，用自己的手指，一点点地抠豆沙，不一会儿，半个月饼就被他给干掉了。

第二节课，老师知道班上有馋猫，便派了四个“间谍”来调查我们这些“叛逆贼”。“被发现了，哎，反正都被知道了，就再吃点吧”想到这，我又尝了点月饼。

过了会，赖老师撤消了“禁令”，我们“淑女型”地吃起了月饼。要比“淑女”，我可就算是一个典型的“淑女”了。我慢慢地吃，那黑糊糊的豆沙，进入嘴巴里，一股薄荷清香的味道概括了甜滋滋的糖份。可我同桌，虽然你看他先是比较“淑女”，可是，他左手拿着月饼，右手挡住自己的嘴巴，接着，将一整个月饼全塞进了自己的嘴巴里。搞的我笑得肚子痛，眼泪出。

我吃了一个，又留了一个准备带回家给爸爸妈妈吃，也算是一份心意吧。

过中秋做月饼作文篇8

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢?商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位;再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值;还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义;另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

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