专家日前对此进行了解释。天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。

明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。

民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

说端午的作文篇2

在端午节前一天，妈妈为了让我们过一个有意义的端午节，去超市买来了棕叶、江米、葡萄干和小红豆。

准备工作做好：妈妈先把棕叶放在水中泡一天，又把小红豆和葡萄干放进江米中淘干净。然后便开始包粽子啦。

妈妈先用两个棕叶包成一个圆锥形，我往里边加料，弟弟把线剪好。终于，第一个粽子做好啦！

但是，接下来就不顺利了，不是棕叶破了，就是馅多了，要不就是线短了，看来我们还需要学习啊。

我们上网查阅了别人做粽子的视频，从中摸索出一点技巧。回到餐桌继续我们的'包粽子工程，在实践中越来越熟练，也一个比一个漂亮，直到材料用完我们还余意未尽。

粽子下锅了，我们恨不得一秒就能变熟。在焦急、激动的心情中终于盼到粽子出锅了。我们看着冒着热气、绿油油的粽子迫不及待地剥开了它，白白胖胖的米粒中点缀着许多小红点，偶尔还能找到葡萄干那绿绿的身影，拿到嘴边一股清香扑面而来，吃一口，甜甜的！

这真是一个有意义的端午节！！

说端午的作文篇3

清晨带着一点艾草的清香的微风将我从睡梦中吹醒，这日与往常的日子不同，因为这一天是我与端午里各种味道相会的日子。经过一番精心的打扮，唱着一首首愉快的山歌，与父母走上了去姥姥家的小山路。

到家门口之前，就闻到了一缕艾草的清香，沁人心脾。好似春风拂过脸颊，又好似一股暖流流入心田。这香味是从那来的？原来在家门口前，两边各放一大把艾草，各自散发着清香。它们静静的倚在门前。姥姥说这样可以驱邪的。虽说我不怎么相信，但还是伸出小手，偷偷地拔了几根，插在头上。避避邪。

进了屋，就看见了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都会煮一锅鸡蛋给我吃，今年也不例外。姥姥先将白胖胖的`山鸡蛋用清水洗几遍，然后将艾草平平的铺在水底，上面再放上刚洗完的山鸡蛋。静泡半个小时，让艾草的清香与鸡蛋巧妙的融合在一起。在大杂院里，支起一大锅，用秫秸秆将火点燃，之后再加木头。要想让鸡蛋又嫩又香，这火中间不能间断，又必须一直是小火。这可是一细活，我可做不来。可姥姥则练到了如火纯清的地步。

半个小时过去了，这大锅里的水也沸腾了。姥姥先将鸡蛋从水中拿去。将艾草放入锅中，再将鸡蛋轻轻的、稳稳的的放入水中。生怕将鸡蛋碰碎。我则蹲在锅前，死死地盯着锅中的动静。肚子里的小蛔虫早已开始了蠕动。

“冒白烟了！”我大叫着，姥姥掀开锅一看，一股喷香喷香的鸡蛋味扑鼻而来。姥姥将鸡蛋从水中拿了出来，这鸡蛋的外壳竟由白色变成了淡青色，并且外面还冒着热气。我赶紧的拿起一鸡蛋，迅速倒入嘴边。烫！鸡蛋在我嘴里打转，终于烫的不行，鸡蛋从嘴中跑了出来。姥姥在一边笑着说：“心急吃不了热鸡蛋！”

这第一个鸡蛋我没尝出什么我味道，只吃了一嘴的热。于是我长了一个小心眼，凉凉再吃。于是这第二个鸡蛋送入了我的嘴里。这蛋白嫩嫩的、软软的，轻轻一咬就碎；这蛋黄粘粘的、厚厚的，重重一咬，这蛋黄的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下来。这用艾草煮的鸡蛋不光有鸡蛋的香味还有艾草的香味。它们的香味顺着我的食道飘入到全身各处。不管在哪儿闻，都有一股这样清新的味道。

吃完了鸡蛋，就该喝酒了。这姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己酿的酒，这是用大米酿的酒。这米酒可不能乱喝。每当姥姥端出酒来，我便老老实实的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我这么老实，就赏我用筷子蘸一下，就一下让我尝尝。说小孩喝多了会醉的。但每当姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好几下，然后在快速伸入嘴中细细品尝。这酒有一丝丝的辣，又有一丝丝的甜，又辣又甜，让人只想多喝几口。也许这就是姥姥酿的酒的魅力把。但我蘸了这么多次，也没醉，在心里偷笑姥姥说的话不准。

在我与端午相聚的的短暂时光中，我闻到了她身上各种各样的香气。有艾草的清香，鸡蛋的喷香，陈酒的飘香。让我在平常的品到了节日的味道。这味道将永远烙印在我的心中，直到永远……

说端午的作文篇4

今天是端午节，以往的端午节，我们一家四口都去外婆家过，那热闹的气氛、浓浓的端午节味儿，已深深印在我的脑海中。

记忆中，端午那天，外婆一见到我们，像小孩那般乐开了花，忙着拿黄瓜、黄金瓜、麻花塞进我们手中。

既然是端午，印象最深的就是看外婆包粽子了。桌上放着粽叶、糯米、红豆、红枣、五花肉，还有扎粽子的线。外婆麻利地拿起两片粽叶叠在一起，握成锥形，然后，放些糯米，再放红枣，（是红枣粽嘛），放上两颗或三颗红枣，用手把糯米压实，再把粽叶对折过来包个严实，用线捆结实、捆紧。看着外婆熟练地包着一个又一个粽子，我也忍不住了，试着去学，两片棕叶拿在手，无论怎么折都没有外婆折得好，糯米不是放太多，就是放太少，最后包起来一点样子都没有。可谁会在乎我包得好不好呢，外婆看见了还一直夸我。

阵阵粽子的清香飘入我的鼻子，仔细闻闻还夹杂着红豆、红枣、五花肉的香味……

正沉浸在对以往端午节的回忆里，妈妈的手机响了。我竖起耳朵，果然是外婆打来的，心里不禁美滋滋的，等下就可以去外婆家啰。然而，耳边传来了妈妈的话：“老妈，今年端午在家过了，斌的家庭作业很多，还要复习，星期一要月考。”我听了，像泄了气的皮球，耷拉下脑袋，闷闷不乐地继续埋头做作业。

窗外飘来阵阵粽子的清香，邻居家在烧粽子过端午了。

傍晚，妈妈催促还在做作业的我：“先吃饭吧，等会吃完饭再做，抓紧点，还得复习一下，准备明天的月考。”

坐在餐桌前，看到丰盛的菜肴，有黄鱼、黄鳝、黄瓜，确信今天是端午节，知道妈妈忙了一下午。可我心里分明觉得缺少了什么……

不经意地，那端午的味儿在悄然间淡去。我记忆中的端午还会回来吗？

说端午的作文篇5

端午节前两天，我们昂立作文学校组织一个大型亲子活动。我们每个人都兴高采烈，非常兴奋。

在活动开始前，我却睡过了头，差点错过了整个活动。当我刚到达活动地点时，幸好活动才刚刚开始。我一进去就找到位置，赶快坐下来。正听老师讲到：端午节是中国传统节日，是为了纪念楚国大夫屈原。赛龙舟，饮雄黄酒，包粽子，悬艾叶菖蒲，悬钟馗像，挂荷包，佩香囊等，都是端午节的主要习俗。

我听完老师讲完后，已经想跃跃欲试了。老师又讲到：孩子们，座位后面是制作香囊的地方。请你们和家长一起制作香囊吧！老师话音刚落，爸爸小声的对我说：“儿子，快过来。”我跑过去一看，哇！原来爸爸已经将香囊做好了。爸爸拿着他所制作的香囊，表现的很得意。我赶忙把头伸过去，让爸爸给我戴上。爸爸却说：“现在不行，待会儿，活动开始了，再戴吧！”我问到：“什么活动？”爸爸刚要说，老师却打断了。“请孩子们走到你们最爱的人面前，让他们为你佩戴香囊。”我又把头伸了过去，爸爸这次给我戴上了香囊。戴完后，我的心里充满了幸福感。

下一个活动是为自己的妈妈系上蓝丝带。我心想：我妈妈的学生正在考试，所以她才没有到现场来。想着，我的脸上不禁流露出失望的表情。

下个活动是诵读屈原的经典诗词。当我们读着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，老师说这两句是《离骚》中的千古名句，被后人广为传颂。

最后一个活动是“快乐寻宝”。老师说：“现在会有人给你发一张代金券，你们的任务就是找到更多的卡片，从而获得奖品。快乐寻宝，现在开始！”我等老师说完后，就疯狂地寻找卡片，可是我一张也没有找到。最后，我怀着失望的心情回到了座位上。

这次大型亲子活动，虽然我没有获得奖品，但却令我印象深刻。这个端午节活动告诉了我要爱国爱民，忠贞不二。

说端午的作文篇6

说到端午，你会先想到什么？粽子？龙舟？屈原？艾草？就没别的了？那，就让我来告诉你几个关于端午”玩蛋“的习俗吧！

斗蛋

小孩子会拿出一个鸡蛋，和别人互相撞蛋，谁的蛋壳破了，谁就输了。因为和别人斗蛋会得到对方的鸡蛋，所以大人总是会用鹅卵石或木头蛋来骗小孩子，可如果那蛋没有熟的话……那可好玩啦！

挂蛋

大人们会用丝线编成一个网，往里头塞个鸡蛋，给孩子挂上，以求平安，丝网总是会编得五颜六色的，有用丝编成的，有木板四边挂上线的，每家各有不同的编法。当然，孩子们也可以用这里面的蛋来互相斗蛋。（老师！鸡蛋要不要拿出来呀！）

立蛋

你不信吧？端午立蛋成功的人可多了！因为这天的引力是在中心的，立蛋特别容易成功，而且据立蛋成功的人，明年会财源滚滚哦！（老师，我可立不起来呀！）（笨蛋，今天又不是端午！）

喂，还没下课哪，我又没叫你。我的意思是：在中国的一些地区，会有”“的这个习俗。在早上，老人要拿出一个熟鸡蛋，在孩子的肚皮滚来滚去，边滚，嘴里还要念叨：”宝子吃蛋，灾星“再让孩子吃下去，保佑孩子幸运，来年不会有灾祸。

端午，你玩蛋了没？

说端午的作文篇7

又是一年端午到。包粽子、赛龙舟、饮黄酒……中国各地都在以大致相同的方式纪念这个传统节日。但直到现在，对于端午节的起源民间有着不同说法：楚人纪念屈原，越人纪念勾践，吴人纪念伍子胥和曹娥……最被普遍接受的一种说法是纪念屈原说。唐代诗人文秀有一首诗这样写到“节分端午自谁言，万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

据说公元前278年农历五月初五，流放汨罗江畔的爱国诗人屈原闻讯楚都被攻陷后，悲愤交加，自沉汨罗江。沿岸百姓纷纷引舟抢救，并抛洒食物防止鱼虾伤了屈原的遗体。此后每年的这一天，当地群众都要举行这样的活动，表达对他的怀念之情。从此，划龙舟、包粽子成为端午习俗的主要内容，这一习俗也逐渐被人称为端午节的由来。屈原是一位跨越时空、体现中华民族精神的典范。他满怀爱国主义精神和追求真理的理想主义精神，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”是他的信念!民族精神是一个民族赖以生存和发展的精神支撑。一个民族，没有伟大的精神和高尚的品格，不可能自立于世界民族之林。屈原在执著追求人生的永恒、价值、理想的时候，时刻关注着国家的兴衰。然而，屈原的下场却是个悲剧。

我想如果忧国忧民的屈原身在今天，看到今天的中国是如此强大，看到全国各族人民万众一心抵御各种灾难，屈原还会去投江吗?今天的我们是何其幸运，身为中国人，我们继承了屈原的“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的执着追求真理的光荣传统，我们相信明天的中国将会更加强大、更加繁荣富强!“粽叶飘香，端午吃粽，缅怀屈原，永生不忘!”期盼下一年的端午。

说端午的作文篇8

我国有许多传统文化，其中，我最喜欢的还是端午节。

今天是农历五月初五，是端午节，在这一天人们要包粽子，吃粽子，划龙舟，而且这天也要纪念屈原。

听妈妈说，屈原是楚国的臣子，但是他的报复得不到君王的认可。只能跳江，人们为了纪念屈原，就把粽子投到江里，认为鱼吃饱了，就不会吃屈原的尸体。因此端午节就这样来的。因此这天要包粽子，划龙舟。

今天妈妈说要教我包粽子，只见妈妈把棕叶包成漏斗形，然后把米到一半进去，把蜜枣或酱肉放进去，再把米倒满，接着把粽叶盖上，最后用绳子把粽子绑好。把包好的粽子放到锅里煮，过了一会香喷喷的粽子就好了

我国还有许多传统节日，但我还是最喜欢端午节。

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