活动的总结写好了，为下次活动提供更好的策划思路和执行方案，活动方案能够提前协调和沟通相关合作伙伴，确保活动的协作顺利进行，写文书吧小编今天就为您带来了蛋糕房促销活动方案7篇，相信一定会对你有所帮助。
蛋糕房促销活动方案篇1
一、促销三原则：在市场竞争激烈的今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一：经过周密计划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。
第二：促销活动只能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三：一个促销活动如果能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，三者必居其一或者兼而有之。所以，策划一个促销活动的时候，问一下：“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心
企业追求利润最大化而非规模和市场占有率，即使试图通过做大盘子去搏击资本市场，也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目，每年年底，回过头去评估当年度的广告经费使用，总会发现一部分的钱被浪费了。这一点，任何一个策划人都不可避免，但是，还是要努力避免！
建议新成立的企业，可以把广告费用放大的年销售收入的5％，一些地理位置较偏但租金低廉，完全依赖广告招揽顾客的企业，可以放大到10％。发展较为稳定的企业，这个费用应当控制在2％。
如果企业采用积分活动来锁住顾客，而积分兑换以现金方式出现，建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用，否则，什么广告都不要做了。为此，总经理或者市场部经理，必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算，并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网
促销并不是一招鲜吃遍天，因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系，即四道网：
第一道网：长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式，用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销（crm），利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立，就可以一直运行下去，只需要不断维护和完善。发展到最后，可以取代任何促销活动，只要锁定一定数量的成熟客户，生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝，但是这要挑战客户的企划能力和坚持！
第二道网：节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日，可以策划一些阶段性的促销活动，其实，一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间，推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传，因为在这些时候，顾客会知道，零售店一定有活动，你不宣传，他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。 节假日促销活动不需要经常翻新，一些操作简单，收效明显的活动可以重复几次，今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人，而且顾客希望看到实惠，倒不在乎你怎么给！
第三道网：走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧，他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品，围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候，就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练，每周门口的橱窗都有新花样，给人新鲜感，但是几个月下来，就是那几个活动轮轴转！
第四道网：行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售，为什么不视为“促销活动”呢？积极联系，在淡季进行尤为适合！大型企业客户成立市场部，由专人负责进行。 对于一个连锁企业，每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同，所以，除了全公司的统一活动之外，可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动，每个分店执行起来也可以有侧重！
四、促销执行是关键无论多好的策划，离开了有效的执行，最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言，将直接关系到活动的成败。
第一步：确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么，或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标！比如，周六周日期间，我们不必担心进店人数，你即使什么广告也不做，也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以，我们要考虑此时促销活动的操作简单，以及对成交率和客单价的贡献。
第二步：围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的（第一步已经明确了这一目的），策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容：
第三步：将活动构思提交营运部，由店长们参与意见，对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验，并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正，包括推翻重来。门店不要的活动，很难成为成果的活动，一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏！
第四步：最后完成活动执行方案，广告设计，礼品道具采购等等。
第五步：经过店长向门店进行宣灌，注意双向沟通，必要时在门店进行演练，制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步：活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察，检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇，评估市场反映，针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步：跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时，也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步：在活动结束时，对活动进行全面的评估，总结经验和教训。
五、促销活动执行中常见的五大问题
问题一：追求活动的独特性（或者说创意，或者说从来没人搞过）而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型，他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为，这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中，的确也见过富有新意，效果显著的促销活动，但所有业绩稳定成长的企业，包括追着我要所谓独一无二的活动的客户，他们自己企业的成长，也不是依靠促销活动而实现的，依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐，他们会推出一些令人惊叹的广告，会有一些卓有成效的促销，但其实，剥开外表看内在，他们的成功没有一个是靠促销的！
我曾经问一个企业家和他的市场部经理：如果一个促销活动，非常创新，空前绝后，但是，对生意没有任何帮助，你们要操作吗？如果一个促销活动，朴实无华，简简单单，却可以令业绩增长，你们要操作吗？答案是显而易见的，但就在我和他们讲这段话之前，他们却在做着相反的事情。
问题二：没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价，而仅仅是看活动本身，包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中，没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年，在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁，我们设计了很多方案，列举了很多可以选择的活动内容，但最终还不能做出决定，只是初步有了一个草案，内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面，看起来是热热闹闹。 然后，我和店长们谈起我们的设想，店长一个个面露为难之情，有几个几乎是在央求我们：春节本身就很忙了，不做活动，顾客都接待不过来，你们还要搞活动，我们就是手脚并用也顾不上啊！这让我们清醒过来。
最后这一年，这个门店的促销活动是：春节的15天内，所有销售人员的销售奖金加倍；平时拿2％提成的，按4％计算，以此类推。结果，该企业实现了历史最高的销售记录，至今未被打破！
蛋糕房促销活动方案篇2
一、 前言
随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样性，人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，尤其是在大学校园里，因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表，也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的.趋势，除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外，它还能帮助人们传达感情，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。
二、 策划目的
1.门前校园蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场，抢占市场份额;
2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策划中采取的营销方案专为在校学生而设，希望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增强消费者的满意度和忠诚度。
三、 蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状
(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况
1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费
长沙大学生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心，蛋糕市场是一个具有潜力的市场。
2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯
频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费，频率都集中在每月一至两次。
3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消费，许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。
(以上数据来源于新生代cus检测)
(二)长沙蛋糕店主要竞争对手
长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人，并随时推出各种优惠活动吸引顾客。
四、 环境分析
(1) 宏观环境分析
1.经济环境分析。人们生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高，特别倾向于悠闲舒适消费的向往，社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。
2.政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功，十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。
3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强，投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。
4.人口环境分析。中国人口众多，大学校园个体空间被压缩，人们学习工作压力越来越大，寻求一种第三空间(远离城喧，悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。
(2) 微观环境分析
环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响，蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响，学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看，蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁，卫生的蛋糕房中消费。因此，蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为，蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度，并以此来吸引潜在的消费者。
五、 stp策略分析
(一)市场细分
1、从产品上进行市场细分，烘焙类、炭烧类产品，还有很大特色产品，通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。
2、从品种用途上进行市场细分，如生日蛋糕，庆祝类蛋糕，小型面包糕点，按使用场合制作不同尺寸产品。
3、根据消费者喜爱口味区别，生产适合每位顾客口味的蛋糕，如巧克力和各种水果味等等。
4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。
(二)目标市场的选择
1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。
2、各类特殊日子需要糕点的人群，比如生日、聚会、庆祝等人群。
3、目标消费者心理分析
1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象，即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感，加上集体生活与通讯尤其是网络的普及，使大学生中信息的传递有着高度集中性。
2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品，但与此同时，独特、新奇带来的往往是流行、普及。
3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间，更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中，“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是：打折、派送和赠送小礼物。
4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为，同学、朋友、师生的交往，谈恋爱，都离不开必要的经济支持。
5.在品牌的选择上趋于理性。
(三)蛋糕店市场定位
新的蛋糕店产品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：时尚，健康，品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求，还补充消费者对于其他产品的需求，店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等，其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手diy制作蛋糕的项目，符合了当代大学生与众不同的创新意识。
蛋糕房促销活动方案篇3
一、活动目的
时间飞逝，转瞬间，一年一度的圣诞节又即将来临，为了增进员工之间的感情，展现xx地产的企业形象，拟圣诞节当天举行圣诞欢聚派对，向员工和现场客户传递圣诞的`祝福。
二、活动主题
放飞梦想传递祝福
三、活动对象
xxxx集团全体员工(项目留守人员除外)
四、活动时间
20xx年12月25日(周三)下午15：00—18：00
五、活动地点
xx咖啡厅及前广场(利用公司的自有物业作为活动场地，整合资源以节省费用;与此同时向现场客户传递xx地产的企业精神，烘托现场销售氛围)
六、活动形式及筹备
1、圣诞树：拟借用xx销售部的圣诞树，在购买圣诞树前综合考虑本次活动的需求，选择一棵较为高大和茂盛的圣诞树，并事先定好圣诞树的装饰品。
2、喝咖啡吃糕点：将圆桌和凳子摆放在前广场围成圆圈，各位员工可以一边吃烧烤和蛋糕，一边参加游戏或欣赏节目。
3、提前让各位员工准备好用以互赠的圣诞礼物，提倡物美价廉和别出心裁，并将标有号码的便利贴贴在礼物上，由礼物提供者各自签上名字，以便于后续活动中的礼物互赠。
4、其它节日氛围的物料筹备：每位员工各发一顶圣诞帽，有太东logo;现场做简单布置，衬托出现场喜庆、活跃的.节日气氛;现场播放《平安夜》、《圣诞钟声》等圣诞颂歌。
七、活动方案
1、幸福祈祷：给参加活动的每位员工发一张精致的圣诞小贺卡，自行填写圣诞愿望，并集中挂在营销中心的圣诞树上，然后闭目许愿。
2、游戏环节：听音乐抢凳子、现场疯狂猜歌(抢答)、拍七令(报到七的人不能报数，而是拍下一个人的肩膀，出现错误者现场表演节目)
注：游戏环节建议设立小奖励以刺激员工们的活动热情。
3、年会节目试演：将地产的年会节目提前在本次活动试演，让表演的员工提前适应舞台气氛，并让观众提出改进意见
4、真情互赠：将各位员工所提供的礼物全部堆放在中间，然后轮流抽签上前领取礼物，礼物抽完后互相向礼物的提供者真诚地道一声祝福。
5、放飞梦想：现场宣布太东地产的发展宏愿，由领导班子将愿望写在系在大氢气球的横幅纸上，同时将员工的愿望也写在上面，全体员工共同放飞气球，并合照留念。
八、物料及预算
(略)
蛋糕房促销活动方案篇4
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。diy时下一个比较流行的关键词，英文doityourself(自己动手)的缩写。近年来，diy类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，diy开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
diy这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人diy出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受
二、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多，有固定客户群。学生消费力较高，对口味要求也高，爱新奇好动手，更偏爱自己的特色小店，爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强，情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)swot分析
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
出现时间较短，可借鉴的中国本土成功案例不多，挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中diy糕点类主动消费人群为：10-30年龄段人群
半主动消费人群为：5-20--年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高，口味独特，制作过程独特
(五)市场策略
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供diy和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
(四)促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内，聘请在校生业务代理进行宣传和推广。实行会员制，会员享受8.9折优惠，并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等，也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃
六、营销预算
预计50000元
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元
广告媒介费用：20--元.
首期进货款：面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。水电等杂费：700元
(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)
蛋糕房促销活动方案篇5
一、活动主题：
庆圣诞、迎新年
二、副标题：
在“xx”与圣诞老人一起度过一个充满爱意的平安夜，迎接喜气洋洋的新年。
三、活动的目的：
1、通过有效的促销活动来吸引更多的消费群体，来提升圣诞节至元旦期间店面的日营业额。
2、通过与商场共同宣传，来提升“xx”在安庆市的知名度，进而提升品牌的影响力。
3、提高消费者对“xx”的粘附度和参与度。
四、活动的意义：
在西方圣诞节是家人、朋友、情侣聚会欢庆的时候，属于全世界充满爱的一天，没有烦恼，最欢快的一天，今天我们也要让消费与我们“xx”全体员工共同度过快乐的一天。
五、活动内容：
1、推出家庭3-4人套餐：
2、情侣2人套餐：
3、小伙伴们聚会4-6人圣诞套餐：
4、礼品赠送：家庭套餐赠送儿童或少儿玩具；情侣套餐可赠送一支玫瑰花；凡是进店消费50元者都会获得一顶印有“xx”字样的圣诞帽。
5、店堂全天播放圣诞音乐
6、店面布置：在店面进出口都摆放上圣诞树，主进口摆放上一个大圣诞老人，店面玻璃墙面喷上圣诞雪花和圣诞老人等圣诞气氛的图案，店面所有工作人都要穿圣诞老人衣服、戴上圣诞帽迎客；圣诞结束后，需要在店面门口摆放上喜气洋洋的小绵羊两只，庆祝新年的到来。
六、活动形式：
1、通过专业的餐饮团购网和商场宣传将店面的`圣诞活动内容给推广出去，分发宣传单页。
2、进店消费者：扫一扫店面微信二维码即可获得圣诞装饰品。
3、凡是在团购网上提前团购套餐的消费者，则可通过店面验证后，领取套餐奖品。
4、特殊奖项：充值卡优惠活动
（1）充值1000元，送200元；
（2）充值800元，送100元；
（3）充值500元，送60元；
（4）充值100元，送10元；
（5）凡是20xx年12月24日、25日充值的会员们，可以享受现场抽奖活动
a、一等奖：送圣诞树一棵
b、二等奖：送圣诞帽一顶
c、三等奖：2元现金
七、物品准备：
1、印有“xx”字样的圣诞帽500顶
2、圣诞树3-4个
3、圣诞老人1-2个及圣诞树上的一些装饰品
4、宣传海报若干张，根据商场宣传位置实际定量
5、宣传单页20xx页
6、圣诞服（给店员穿的）
7、气球
8、可喷的人工雪花
蛋糕房促销活动方案篇6
春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确，以下是“春节蛋糕店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！
一、产品准备
店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。
二、宣传推广
在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传，根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的.海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计，在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具，营造出温馨的氛围；在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。
三、人员安排
在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排，专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
四、活动策划
此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送；
2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动；
3.会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源，增加销售量。
蛋糕房促销活动方案篇7
一、活动背景：
母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的：提高销量，塑造形象。
三、活动策划。
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题：甜蜜母亲的心。
五、活动内容：
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的'价格销售，并送康乃馨一支。
2、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传：
1、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)。
八、活动执行：
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
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