小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。

吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有收获

包饺子的作文篇2

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好了，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美美的。

包饺子的作文篇3

我国传统的新年一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。新年有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望新年的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。

大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽-----小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”

终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，妈妈看了看满意的笑了。

真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。

包饺子的作文篇4

今天，我看见妈妈在切肉丝，一问得知，妈妈准备要包饺子。于是，我跟妈妈提议说我也想一起包饺子。

看着妈妈又是洗菜又是剁肉馅地准备着材料，还没等她教呢，我就自己开始拿起饺子皮包了起来。我把肉馅夹到饺子皮里，对折胡乱一捏，一看，天哪！好丑啊！妈妈看到了，笑着说：“不是这样包的啦！”说完便给我做了一次示范。可我看都没看仔细就急忙地包了起来，等到包完才想起：哎呀！我忘放肉馅了！只好重新拨开饺子皮把肉馅塞进去。

两次失败的尝试让我有了想放弃的念头，我开始变得不耐烦了。这时，妈妈好像看出了我的心思，对我说：“做事要认真，而且要有耐心哦！”听完妈妈的话，我决定重新认真学习起来。我把饺子皮拿在手上，再夹一小团肉馅放在饺皮中间，对折后从中间往两边慢慢地粘上。

我的认真终于没有白费，我的饺子越包越好，尽管大小不一，可还是得到了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的！也懂得了做事要认真的道理！

包饺子的作文篇5

星期六，我嚷嚷着要吃水饺因为有一篇包饺子的博文，于是，包饺子这件差事就自然落在妈妈的身上喽！开始准备了，妈妈和面，我剁馅子。妈妈左手拿着一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一会儿，面干巴了，就再倒上点清水继续揉。我这边呢，香菇、大葱和胡萝卜已经剁完，只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上，像双枪老太婆一样，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。

这时，妈妈问：“陈建洋，我的工作好了，你呢？”我说“早着呢！”“是吗？”妈妈边说边走过来，“快停下！”我不知怎么了，收了手，纳闷地望着妈妈。“你看看，再剁就成肉粉了。”妈妈教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起，放上酱油，均匀地搅拌好，兴高采烈地捧到了客厅里。到了客厅，看见一切准备工作就绪，心里好不激动，抄起放在沙发上的双节棍当作话筒，大声宣布：“现在，我宣布，包饺子工作正式开始！”妈妈乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”，然后铺在面板上，切成一个一个小小的面蛋，我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着，就该擀面杖上场了。妈妈把一个个压扁了的面饼擀成皮子，有的像荷叶，有的像花瓣，还有的像面膜。爸爸回来一个劲夸我做的香呢！

包饺子的作文篇6

大年初一，有人亲自从远方赶来，我们都聚在奶奶家，开开心心的过年。中午想照常吃饺子。

奶奶在厨房里做了一个大鼓：做饺子皮，切肉，包饺子.她很忙。我担心外婆累坏了，就主动求助。我奶奶为我感到难过，但她受不了我的要求，同意了。

吃过饺子，也见过别人包饺子，但没亲手碰过。这一次我必须展示我的才华。我拿起一个饺子皮，用勺子在饺子皮上放了一勺肉。我心里很得意：呵呵，不用学也能学，天才！就在我很得意的时候，肉就像一个不听话的孩子，让我很无奈：捏左边皮的时候，肉从右边出来；我捏右边的皮，肉就从左边逃出来了。这会让我很尴尬。我该怎么办？我想了想，很伤脑子，但还是没有头绪。

就在我疑惑的时候，妹妹看到我这个样子，无奈的.说：“小妹妹，你用脑袋想想，少放点馅，不会多吗？”没错，我怎么没想到呢？是一句话把几个错的人吵醒了！我让姐姐说，把肉放回去一半，把人生第一个饺子包起来。我完成了工作，但不太对，因为我根本捏不出饺子的顺序，包装是“四个不同”。我奶奶很耐心的教我，但是我什么都学不会。如果我不能强迫，那就没有办法。我不得不自己吃“四个不同”。

虽然我完全不一样，但这是我第一次包饺子，凝聚了我的心血。嚼着嚼着，这碗“四不像饺子”真好吃！

包饺子的作文篇7

“芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片。他们有的放鞭炮，有的打雪仗，所以很开心。今天是除夕。这一天我们习惯吃饺子。不是，家人围着桌子坐着，包着饺子，我想展示一下我的技术。

于是，我把正在打滚的妈妈从桌子上拉了下来，迫不及待地像妈妈一样开始打滚。我把擀面杖放在面团上，然后开始擀面杖，以为擀面杖会又圆又细，没想到它既粘在桌子上，也粘在擀面杖上。我妈看到这种情况，赶紧把我拉下桌子。她一边滚一边赶紧上来说：“这个滚是个技术活。你不能，所以不要耽误我宝贵的时间。你还是去饺子吧。”话刚说完，妈妈又擀出了三张面片。无奈，只好包饺子。谁知道，包饺子不是一件简单的事情。

我从奶奶的样子学来的，把面团轻轻放在手心，然后在面团中间舀一些馅料，用食指在面团周围蘸点水，最后把面团对折，双手用力挤压。我以为搞定了，没想到馅儿像个调皮的孩子一样从面团里蹦出来。看到这种情况，我只好再拿一块面团补上，有惊无险。上完课，我少放了一些馅。虽然这次没破肚皮，但和奶奶包的饺子差远了。奶奶的饺子昂着头，就像打了胜仗的将军；但是我的饺子一个个晕了，像个几天没吃东西的犯人。真的让人心寒！我就想放弃，外婆好像看穿了我的心思。他用饱经风霜的手碰了碰我稚嫩无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，做事要有毅力，不能半途而废，否则做不到。我来教你！”经过奶奶的悉心指导，我进步很大，饺子比别人好吃。看着饺子，我心里很高兴。

吃自己的饺子的时候，突然有一种成就感。我觉得比我妈的还要好。

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