清晨，楼下的牛肉面馆已经“宾朋满座”，看来和我同好的人可真不少。当我刚踏进门时，热情的服务员就迎了过来，我最常点的就是一碗拉面加一份牛肉。透过厨房的玻璃，我们能看到拉面师傅正用力揉着面，面旁边放着一碗水，我曾经好奇地问过服务员，他回答：“这是让兰州拉面变得劲道的秘诀——蓬灰水，也是正宗兰州牛肉面的灵魂！”只见拉面师傅把蓬灰水抹在面团上，面团看起来就变得水灵灵的。他甩着面团，那动作好似公园里的太极高手，力量刚中带柔，然后他开始了让人眼花缭乱的拉面条动作，一会儿工夫，那面条就拉得细如毛线。只见他随手把拉面一甩，拉面立刻似一条长龙一般飞进了锅中。不一会儿，我的拉面就端了上来。我深吸一口气，那香气，绝了！这碗面看起来汤色清透，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条黄亮，所谓“一清二白三红四绿五黄”，让人垂涎三尺啊！我先舀起一勺汤，香菜的清香立刻就占领了整个口腔；夹起一块肉，那肉煮的恰到好处，既不软烂也不生硬；那萝卜看起来白白的，犹如一轮半月，吃起来脆脆的，细细品尝，早晨的凉爽早已和萝卜的清凉融为一体；面条看起来很细，放进嘴里尝了一口，真是非常劲道，一点也不觉得软。我滋溜滋溜，一口面条一口汤，不一会儿一大碗面条就进了我的'“五脏庙”，暖暖的，妥妥的，驱散了清晨的寒意，唤醒了我的灵魂。

听爸爸说，兰州街头的牛肉面比家里楼下的还要更好吃，我真的太期待走一趟“丝绸之路”，亲自尝一尝黄河边那百年历史的牛肉面！

兰州作文篇2

几经风霜和雨水的洗礼，岁月在脸上留下了几许沉静和淡然的神色，瘦削的身影由于整日的奔波忙碌而微驼……凝眸细视坐在我身旁的这个男人，却蓦地发现：父亲老了。

印象中的父亲，永远都是冷若冰霜的脸，不多的言语句句充满哲理，每每遇他，我总是敬而远之。只是今早发生的一件事，改变了以往我对父亲的看法。

临近四月，离体育测试还有四周，可我的跑步成绩距满分线还差很远，不免有些着急。父亲便早起陪我去晨练。清晨的操场上似乎还残留着冬日的气息，父亲在前面带头，我紧随其后。颇有些凛冽的风顺着衣领灌进脖子，看看前面的父亲，他只穿了一件薄薄的运动衣，洁白的运动鞋宛若霜雪般在跑道上飞舞着。两圈过后，我有些体力不支，便向父亲发出“求救”。“歇一会吧，我跑不动了!”“坚持住，路还有很长。”父亲态度坚决地说。擦掉额上的汗水，只得继续向前跑去。这一圈似乎很漫长，我渐渐感觉头脑开始发昏，步伐也不再由我所控制。随着一滴汗水的落下，我瘫倒了。此刻的我本以为父亲会伸出温暖的手拉我回家去，没想到他却一把拽起我继续向前跑。一只大手握住我的手腕，冰凉冰凉的。我哀求着，几近哭腔地哀求着：停下吧，我受不了了!可那只大手依然丝毫不放松，那一刻，我认为身前的这个人就是世界上最邪恶的魔鬼。

终于，我被硬生生的拽着跑完最后一圈。那僵硬的面庞露出了一丝笑意，可我却觉得它那么阴森，那么恐怖。我独自走到绿茵场上，仰面倒下，一言不发。那双白鞋不知何时也来到了我的身边。“四圈，四个星期，再累再苦不也就这么过来了吗?当你需要帮助时，我会拉你一把，但最重要的是对自己要有信心。”听到父亲的话，我似乎明白了他的良苦用心。但仍旧没有吱声，只是默默地望着天空。

父亲从前的身体是很强健的，只是这些年来，整日忙于应酬，每天回家到很晚，即使生活在同一个屋檐下，见面说的，也只有那几句冷冷的问候语。我总认为，是他给我的关怀太少，渐渐地，我们之间似乎产生了一层隔膜。直到我静下心来仔细端详父亲的那一刻，我恍然明白了，其实父亲才是最需要关爱的那个人!整日奔走于公务和冷若冰霜的家人中间，父亲是多么的孤单，多么需要我的关爱。而我，却亵渎了父亲的辛劳。看着父亲的缕缕白发，我心中燃起了一股巨大的负罪感。

想到这里，我立即起身，一把抱住父亲，把头深深地嵌在他的怀里，任泪水在心中横流。一缕晨光穿透层层云朵照射下来，将两个人紧紧包围。那一刻，我读懂了父爱。

兰州作文篇3

我多想去兰州吃拉面，因为爷爷奶奶在兰州。以前每一年妈妈都会带我去兰州，爷爷奶奶经常还带我去吃兰州拉面。

我清晰地记得爷爷奶奶带我和小姑还有妈妈进一家比较有名的兰州拉面馆，爷爷在跟店员点餐：“给我来一碗二细的，不要辣子，一碗韭叶子，要辣子的，再一碗二宽，不要辣子的，还有一碗二宽，要辣子的。”店员手指不停地敲打收款机器，并计算着价格。爷爷回到座位后，我疑惑地问爷爷：“爷爷，爷爷，你点的是什么拉面啊？”爷爷笑笑地抚摸着我的头说：“我点的'是兰州拉面啊，拉面有分粗细的，比如圆面条：粗、二细、三细、细、毛细，扁面条：大宽、二宽、韭叶子。”

店员叫到了我们的号，爷爷跟妈妈去端我爱吃的拉面了，爷爷一边吃着一边又给我讲：“之所以兰州拉面可以称“中华第一面”，因为一清二白三红四绿五黄。”我挠挠头问：“那又是什么？”爷爷笑了笑说：“一清就是清汤啦，二白就是水萝卜，三红就是一勺辣椒两勺油，四绿就是香菜和蒜苗，五黄就是面啦。”我惊讶的表情把爷爷奶奶跟小姑和妈妈逗笑了。

自从我上小学后就离开了那个以拉面著称的城市，至今还没有回过兰州了。我多么想念兰州拉面啊，更想念爷爷！

兰州作文篇4

兰州拉面，大家一定不陌生吧!它以精湛的制作技艺闻名天下。俗话说，“百闻不如一尝”嘛，再说，近来听人说，南雄也来了个做兰州拉面的师傅，有机会一定去吃!

在我百般痴缠下，爸爸妈妈终于肯带我去尝尝美味的兰州拉面了。拉面馆里的生意非常火爆，连个位置都没。相对之下，他们隔壁一家饺子店却冷冷清清，没多少人。等了好一段时间才找到一个小小的座位，旁边那个小女孩吃着三鲜拉面，香喷喷的，谗得我“口水直流三千尺”了。

一会儿，我点的牛肉拉面来了。热气腾腾的，香香的气味。白白软软的面，黄黄而好喝的汤，青绿的香菜，香喷喷的大块牛肉，一下使我越来越想吃了。我端起面碗就一阵猛吃。果然名不虚传，光滑圆溜的筋斗面条从牙齿间穿过，麻辣的咖喱汤拌着块块喷香的牛肉随着香味下肚子，而又吞下一叶清香的香菜，立即有一种清爽而又带点点辣的感觉在口中回荡。喝口麻辣汤，再咬点牛肉，天，那种滋味，真的太好了!咖喱汤的香辣，牛肉自带的不同香甜，合成一种非常美的好味道。哗!兰州拉面真的名副其实的好吃拉面!

吃完拉面回家时，牛肉拉面的好味道还在口中回味着。我这次总算体会到了兰州拉面的魅力了，别说，我现在还想吃呢!

兰州作文篇5

放寒假的时候，我妈妈带我去兰州旅游，让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。

关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说，故事是这样的：“从前，马保子家境贫困，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤。”

牛肉面很好吃，但是做法非常复杂，首先是和面，和面是拉面制作的基础，是关键。应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始。下一步是醒面，将和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面，先将溜好的面条放在案板上，撒上清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；

兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。

兰州作文篇6

放暑假了，我和奶奶坐上了开往兰州的火车。兰州是甘肃省的省会，是古丝绸之路上的重镇，也是唯一黄河穿城而过的省会城市。兰州，又称金城。

我到兰州的第一天早上就迫不及待的品尝了兰州的一大特色——兰州拉面，那个味是您在任何地方都吃不到的，鲜嫩的牛肉，筋道的面，最好的是汤了，浇上辣油，那个味别提多香了，有时间您也来尝一尝就知道了。

吃过了拉面，我和奶奶来到了兰州有名的景点，那就是滨河路绿色长廊中的中山桥和黄河母亲塑像。中山桥又被称为“天下黄河第一桥”，听奶奶说已经有上百年的历史了，这也是兰州标志性的建筑。沿中山桥往前走有很多的塑像，我最喜欢的是黄河母亲雕塑，它是一位母亲和一位小孩组成，母亲仰卧怀抱着小孩，就像黄河怀抱着兰州人民快乐幸福的成长。

游玩之后我还品尝了兰州的瓜果，都说兰州是个“瓜果城”，最出名的有白兰瓜、黄河蜜……品种繁多，兰州还有很多小吃，由其是兰州晚上的夜市，那里的小吃多的就像那里的人一样多，有酿皮、灰豆、甜醅、浆水面……反正很多很多，看的我直留口水，在这炎热的夏天喝上一碗凉凉的甜醅，一下子就感觉凉快了很多，真舒服，我还要品尝更多的美食去了，不说了，还是有时间你们来品尝一下吧！

兰州作文篇7

昨天，我和妈妈一起去了表哥家，表哥家在兰州新区。我们去了几个景点，令我印象十分深刻。

逛过了影视城，我们又去了“湖滨公园”，这里十分美丽，这里并不像其他的公园，整个公园就只有一弯湖，而是有许许多多的湖，在干旱的兰州，要有水源，有条件形成这样的湿地，实属少见。那里的花也是十分美丽，红的，黄的，白的，紫的，都是一大片一大片的，赏心悦目，让人心情愉悦。据资料介绍，新区的“湖滨公园”建造在原来的“秦王川盆地”，方便引水，可建成“千塘百湖”，湖泊有改善环境，调节气温的作用。

我们先去了“兰州长城西部影视城”，这里是新建的影视基地，拍过一部电视剧，叫做《大西北剿匪记》，虽然我没看过，但是是在我们兰州拍的，估计也不会差！这里有许多仿制的场景，就比如说中国的，有建于公元前212年的秦王宫，十分庄严，大气；有汉代的大成殿，这个殿，可是当初孔庙的核心；有祈年殿，它可是北京天坛最早的建筑……除了中国，也有其他国家的古建筑，比如古埃及的狮身人面像，高大威武，那严肃的脸让它不怒自威；也有古罗马的斗兽场，虽然是仿制的，但我仿佛穿越到了古代的罗马，看见了那残酷的人兽相斗的场面；还有古希腊的希腊神庙，我仿佛看见了人们祭祀希腊众神的场面……

自从2012年国务院批复兰州新区作为第五个国家级新区以来，新区建设有了突飞猛进的发展。现在从兰州到新区的交通非常方便，新区的马路宽敞笔直，高楼林立，一座现代化的城市拔地而起，特别是道路两旁，把往日的荒山秃岭改造成了斜坡式的草地，我不由地感叹：人的力量真是太伟大了！

兰州作文篇8

说到兰州，我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影，而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话：人中吕布，马中赤兔。客观！我却认为：市中兰州，食中牛肉面。真实！

兰州拉面，面皮光滑，制作工序严格。所以，兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，长而光，弹力十足。面皮搓完后，在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美，是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后，再把面皮展开，用四指插入，拉开又合上。“拉面”故此得名。

兰州拉面，油多而汤鲜，汤鲜而美味，味美而便宜。面香气扑鼻，牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆，那些地方的牛肉虽然好吃，却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的牛肉配拉面，天衣无缝。我每次吃的时候，总会被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”，使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面，我说出的见解总是滔滔不绝，如黄河流水一般一发不可收拾。

今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景，那时候，每逢中秋节，我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时，我充满童真，幼稚中又透着一点可爱呆萌，每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时，我充满稚气，与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。

兰州拉面，气味使人神清气爽，味道让人不禁要高歌一曲，表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠，我想对你说。

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