编写教案可以帮助老师更好地评估学生的学习效果和教学成果，及时调整教学策略，教案的准备可以让教师更好地规划教学目标和内容，使学生的学习更加有针对性和有效性，写文书吧小编今天就为您带来了蔬菜的教案精选5篇，相信一定会对你有所帮助。
蔬菜的教案篇1
设计背景
在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。
活动目标
1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。
2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。
3 初步了解健康的小常识。
4 知道人体需要各种不同的营养。
5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。
重点难点
通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。
明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动过程
一 猜谜导入活动。
1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。
颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 （黄瓜）。
出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。
请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？
2 出示实物 问问这是什么（萝卜）
请同学说一说它的形状和用途。
3小朋友 再猜猜这个谜语
好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜（西红柿）。
小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。
二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食
三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么
四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。
延伸
我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。
教学反思
我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学习环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学习的主人。
蔬菜的教案篇2
设计背景
因本班大部分孩子家离幼儿园有点远，都是寄宿在学校，年龄还都小，每天吃学校食堂的饭，造成了孩子们的偏食、不爱吃蔬菜的不良习惯，所以我打算上《蔬菜印章画》这一课，通过运用我们家中最常见的一些蔬菜印画，来让孩子们从另一方面去喜欢上蔬菜、多吃蔬菜。
活动目标
1、通过幼儿通过看一看、猜一猜和印一印，大胆尝试用蔬菜截面进行印画。
2、让幼儿充分体验蔬菜印画的乐趣。
重点难点
教学重点：引导胆子小的幼儿大胆作画；培养幼儿的团队精神。
教学难点：引导幼儿只在纸张上印画。
活动准备
1、 胡萝卜、土豆、芹菜等蔬菜切成各种形状，水粉颜料、纸张、抹布若干。
2、 教师范画
活动过程
开始环节：
通过看教师范画知道秋天许多树上的叶子变黄了
教师带领幼儿来到小画廊，眼前出现一幅画《大树》
教师提问：你们看，这棵树是夏天的树还是秋天的树?你是怎么看出来的? (这棵树是秋天的树，因为它身上有黄色的叶子。)
小结：对了，秋天的大树叶子都变黄了，果子都成熟了。
基本环节：
1、 通过看看猜猜知道蔬菜也可以用来画画
师：你们知道吗?这幅画王老师没有用笔画，而是用了一种特殊的材料! 教师出示所用蔬菜(这就是我用到的材料，它们都是蔬菜。
重点提问：请你们来猜一猜，我把这些蔬菜分别变成了秋天大树的哪个部分?
重点指导：引导幼儿观察蔬菜的形状与画进行比较。
(这里的叶子是用土豆画出来的等)教师将蔬菜反过来看蔬菜截面。
2、 幼儿自由印画
师：大家觉得神奇吗?你们也可以做到!让我们一起用各种蔬菜来印画秋天的`大树。
教师介绍材料：
蔬菜印章材料：黄瓜，土豆，芹菜，胡萝卜，藕等。
其他材料：水粉颜料、纸张、抹布。
将材料分别发给每组的小朋友时的温馨提示：
⑴、每个桌子上都有一块抹布，这块抹布是用来做什么的?（擦手）
⑵、摸过蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的脸或衣服，因为会把颜料留在漂亮的衣服上，所以摸过蔬菜的手不要碰自己和好朋友的脸或衣服。
⑶、你们可以选择自己喜欢的蔬菜宝宝，选择你喜欢的颜色，在海绵里轻轻压一压，然后按到纸上压一压，然后将蔬菜宝宝慢慢地移开就印成功了!
幼儿自由印画，教师巡回指导。
结束环节：
将所有小朋友的画都展示一遍，并让幼儿自己来解说。
延伸环节：
可以让幼儿回家和爸爸妈妈一起试着用水果也来做做印章画。
教学反思
整个画的过程孩子们完成还是比较好的，能够掌握印章画的基本步骤，可以很好的配合老师，而且还发挥出了他们丰富多彩的想象力。唯一有几点美中不足的地方是：
1、一个印章用一个颜料印过画后，在同一个印章沾其他颜色，这样就造成了变色的画，影响了视觉效果。
2、 没有给孩子讲清楚刚印完画不能把纸拿起来，导致了颜料还没干，往别处流，或被蹭掉。
蔬菜的教案篇3
一、目标：
1、会用自己喜欢的颜色涂蔬菜。
2、认识蔬菜的名称。
3、喜欢和同伴根据蔬菜的颜色学习创编儿歌。
二、准备：
1、西红柿 小青菜、茄子、萝卜等实物。
2、油画棒 未涂色的蔬菜图片若干张。
3、纸合一个。
三、过程：
1、引起兴趣，导入活动。
星期天，老师买了一些蔬菜来招待小4班的小朋友人，这些蔬菜都藏在盒子里。请小朋友猜猜盒子里有哪些蔬菜？幼儿猜蔬菜的名称。刚才小朋友说了许多蔬菜的名称。老师请小朋友摸一摸盒子里到底还有哪些蔬菜？
2、幼儿感知蔬菜，并说出它们的颜色。
幼儿分别拿出蔬菜，说出蔬菜名称。把这些蔬菜宝宝说给好朋友听一听。幼儿互相交流。老师带来了几种蔬菜宝宝？有四种蔬菜宝宝。这四种蔬菜宝宝颜色一样吗？不一样。幼儿分别说出蔬菜的颜色。老师出示实物，请幼儿分别说出他们的颜色。西红柿是红颜色,青菜是绿色。茄子是紫色，萝卜是白色。老师把这些蔬菜宝宝说一句好听的儿歌。
3、创编儿歌。
（1）、老师边编儿歌边出示图片。西红柿红又红，茄子紫又紫。
（2）、请幼儿创编萝卜和青菜的儿歌。萝卜白又白，青菜绿又绿。
（3）、集体朗诵儿歌一次。
（4）、请个别幼儿朗诵。
四、幼儿练习
1、幼儿练习用自己喜欢的颜色给蔬菜宝宝穿衣服。
2、老师巡回指导
蔬菜的教案篇4
一、说教材
1、教材来源：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。
2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标：
（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述
（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。
（3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。
活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。
活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。
3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。
（1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。
（2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。
二、说教法
?纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法：
1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。
2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。
3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。
三、说教学程序
我采用环环相扣，组织此次活动。活动程序为：童话导入激兴趣——观察体验说特征——品尝交流谈体会——动画展示增认识
（一）、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。
（二）、观察体验说特征：
根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的机会
（三）、品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。
（四）、动画展示增认识;
通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值
引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。
整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。
蔬菜的教案篇5
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动过程
一、出示黄瓜
——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧！
——你们知道黄瓜的知识多少那？我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。（教学时出示相关图片）
二、食用黄瓜的功效
——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗？
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
——我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
教学反思：
活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。
蔬菜的教案精选5篇相关文章：
