引导性的教案能够引导学生自主学习和独立思考，教案的写作应该注重教学的整体性和连贯性，确保教学过程的有机衔接，下面是写文书吧小编为您分享的认蔬菜教案7篇，感谢您的参阅。
认蔬菜教案篇1
活动目标：
1、区别物体的粗细，感受粗细的相对性。
2、尝试给6个以内的物体按粗细进行正逆排序。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。
活动准备：
幼儿活动材料《数学》第16页《比粗细》。切成6段的长白萝卜完整地放在一只盘子里。豇豆、茄子、黄瓜、刀豆、长白萝卜若干。
活动过程：
一、 比较粗细
1. 师:“昨天，小动物们去了蔬菜王国，他们说那里要进行蔬菜比比会，所以要做好准备比赛，先要选出四种蔬菜比粗细。你们准备好了吗?”
2. 幼:“准备好了。”
3. (出示豇豆和黄瓜)，师:“那现在出发了，先请出豇豆和黄瓜，可是小动物们太忙了，你们能不能帮助小动物找出他们中谁粗谁细?”
4.幼:“我想是黄瓜粗，豇豆细。”
5. 师:“我知道这个难不倒大家，没错，豇豆比黄瓜细，黄瓜比豇豆粗。”
6. (出示茄子)，师:“看，我们的茄子也来凑热闹了，茄子不服气了，他也要来和黄瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜谁粗谁细?”
7. 幼儿回答。
8. 师:“哇，这也知道你们好棒 ，是的，豇豆比茄子细，茄子比黄瓜细，茄子比豇豆粗，黄瓜比茄子粗。你们猜对了没?”
9. 师:“蔬菜比比会进入最紧张环节，有请我们最重量级的刀豆和长白萝卜。现在有5种蔬菜，你们还能看出来，这5种蔬菜谁最粗，谁最细吗？”
10. 幼儿给5种蔬菜排列粗细。
二、 排列粗细
1. 师:“5种蔬菜我们已经知道他们的粗细了，你们还能排出最粗到细（从细到粗）的队伍吗，我请几位小朋友上前面来表演下。”
2. 幼儿操作。
3. 师:“我看到了，他们排队有一个规律，你们知道吗？谁来说说看，你给蔬菜排队的方法？”
4. 引导幼儿发现“从粗到细，从细到粗”的规律。
5. 刚才的蔬菜比比会让蔬菜感到很疲劳，我们想让他们休息吧，看看这个白萝卜，你们发现了吗，这个萝卜也有粗细不同的地方，你们知道萝卜哪里最粗，哪里最细?”
6. 幼儿回答。
7. 师:“有些小朋友已经找到规律排列了，还有些小朋友还没想明白，这样吧，我们自己动手试一试。”
8. 每组一份切好的萝卜，幼儿没人选择一段萝卜，根据萝卜的粗细特征共同将萝卜完整地拼起来。
9. 然后幼儿互换萝卜段进行重新排列。
三、 它们也来比粗细
1. 出示幼儿活动材料《数学》第16页《比粗细》。
2. 师:“原来，我们的书里还藏着好的好玩的呢，除了茄子、黄瓜、丝瓜来比粗细外，还有铅笔盒树木也来了，你们想看看吗，它们就在《数学》第16页，哪个粗，哪个细?来找一找。”
3. 幼儿操作。
4. 指导幼儿找出每一组中最粗的东西，并在它旁边做标记Ⅹ。
5. 指导幼儿用数字1-5表示这些物体的粗细，从细到粗的顺序排列。
6. 最后老师总结。
认蔬菜教案篇2
活动目标：
１．学习用各种蔬菜做的印章印画，并能用棉签添画叶．茎部分。
２．能用印章选择自己喜欢的颜色进行印画，并对印画产生兴趣。
３．通过印画来锻炼幼儿小手臂的肌肉发展。
４．体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
５．培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
１．各种蔬菜印章（莲藕节．青椒．大蒜．青菜．萝卜）等．
２．各色水粉颜料．棉签．白纸．
３．幼儿每人一件工作衣．抹布若干．
活动重点：
掌握印画的要求和步骤．
活动过程：
１．谈话引题
师：我想问你们一个问题，你们平常都见过什么颜色的花儿？
幼儿回想，并自由回答．
师：你们见过的花儿真漂亮呀！那你们是用什么办法记录这些漂亮的花儿呢？ 幼儿发挥想象．
师：你们真榜！可是我没有这些东西，我只给你们准备了一些蔬菜！看看都有些什么呀！
幼儿一起回答．
师：今天我们就用这些蔬菜和水粉颜料来记录你们见过的漂亮花儿！
２．幼儿自己动手试画．
３．根据幼儿的作画情况，来讨论作画步骤和要求．
a.把蔬菜印章放在水粉颜料里蘸一蘸，然后印在纸上
b.要记得变换印章和颜色．
c.要记得用棉签添画花的茎和叶．
４．幼儿再次作画，教师巡回指导，并提醒作画步骤和要求．
５．点评 出示幼儿作品，让幼儿相互评价．
６．结束 现在我带大家到户外采野花，走喽！
活动反思：
本次活动注重的.是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
认蔬菜教案篇3
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活动目标
1. 认识几种常见蔬菜。
2. 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3. 初步了解健康的小常识。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
1. 准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2. 纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3. 供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份。
活动过程
一、开始部分 导入：
师：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
师：班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?
一起认识蔬菜。
师：拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
师：引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。同样的方法认识西红柿和菜椒。)
(2)游戏蔬菜宝宝快出来。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说
师：这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍)
教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的`环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素c的90%、维生素a的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
认蔬菜教案篇4
活动目标：
1、认识蔬菜截面的形状，用蔬菜进行印画，并尝试用棉签进行添画。
2、通过印画活动，感知不同蔬菜的印画效果。
3、鼓励幼儿参加印画活动，体验蔬菜印画的乐趣。
活动准备：
1、将藕、红椒、青菜等根切成若干段，盛放在盘里，每组若干盘。
2、彩色颜料每组三盘。
3、棉签、铅画纸、抹布每组若干。
4、小兔、蘑菇房图片。
活动过程：
一、引题，小兔搬家。
小兔搬新家了，他想请大家帮忙，把墙面设计的漂漂亮亮的。蔬菜宝宝和颜料宝宝第一个来帮忙。蔬菜宝宝特意打扮了一下，它和平常有什么不一样？你觉得切开的这一面是什么形状，这个形状像什么？蔬菜宝宝和颜料宝宝怎么合作，才能设计出漂亮的图案？
二、教师示范，讲解用蔬菜印画的方法。
1、教师示范：青菜宝宝先轻轻地亲一下颜料宝宝（红），轻轻地抖一抖身子，东看看西瞅瞅，找到空白的地方跳个舞，再跳个舞，回到原来的颜料宝宝家歇一歇。
2、青菜宝宝的脚印像什么？
3、青菜宝宝刚才是怎样和颜料宝宝合作的？（蘸一蘸，抖一抖，印二下）
4、红椒宝宝也想跳个舞，但它不愿和红色宝宝合作，谁愿意帮助他？（请个别幼儿）。
5、红椒宝宝留下的脚印像什么？
6、印好了，嘘，你们听，有谁在说话？“我来帮忙，我来帮忙——”“是谁呀？”“原来是棉签宝宝，我们都装饰好了，你来干什么？”“我也带了自己的好朋友，帮小花添叶子，使你们变得更漂亮！”
7、棉签宝宝是什么时候来帮忙的？（蔬菜宝宝画好后再来帮忙的）它做了些什么？
三、幼儿操作，体验蔬菜印画的乐趣。
不同的蔬菜宝宝留下了不同的图案，真好看。有些小朋友等不及了，也想帮小兔设计图案，在帮忙之前小兔子有个要求：我不喜欢一个蔬菜宝宝和一种颜料宝宝来装饰我的家，这样不漂亮。我喜欢多些蔬菜宝宝和多种颜料宝宝来装饰我的家。蔬菜宝宝想告诉大家一句话：我的小脚印是刚印上去的，还没干呢，你们千万别碰我。棉签宝宝也想告诉大家一句话：蔬菜宝宝画好后，我会和好朋友一起来帮忙的。（幼儿自由印画，教师巡回指导）
四、展示作品，体验快乐。
1、你印画的是什么？它是请哪个蔬菜宝宝帮忙的？
2、如果你是小兔，你会选谁的图案装饰房子，为什么？
小结：小朋友真能干，让蔬菜宝宝和颜料宝宝成为好朋友，帮小兔设计出漂亮的墙面图案，小兔非常开心，邀请我们一起去他家玩呢。
认蔬菜教案篇5
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养;
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。
3、丰富词汇：维生素。
三、设计思路：
认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?
2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
认蔬菜教案篇6
活动目标
1。 认识几种常见蔬菜。
2。 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3。 知道人体需要各种不同的营养。
4。 能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备
准备集中常见的蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等，勺子。
活动过程
1。说说我认识的蔬菜。
（1） 将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等。
（2） 请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
师：“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗”
2。一起认识蔬菜。
（1） 教师拿出芹菜和油菜请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说出它们长得什么样子，有哪些一样不一样的地方，教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2） 请幼儿将自己小组的芹菜、油菜分别放到相应的篮子里。
（3） 同样的方法认识西红柿和菜椒。
3。游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、油菜、、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师的指令拿出相应的蔬菜。
4。蔬菜香香真好吃。
（1） 教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜，请幼儿说一说这些是用什么菜做的'。
（2） 出示香菇、胡萝卜并简单介绍。
（3） 教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友身体更棒。”“我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅。”
（4） 幼儿品尝，鼓励幼儿慢慢咀嚼，细细品尝食物，说说它们的味道。
活动延伸：组织幼儿把蔬菜送到食堂，请食堂师傅为幼儿做菜吃。
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
认蔬菜教案篇7
活动目标：
1、学习用蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画。
2、保持画面整洁，知道印出的图案不要重叠。
3、感受蔬菜印画的乐趣。
4、通过亲子合作，增进孩子和父母的情感。
活动准备：
材料：竹笋、莴苣、菠菜、藕、胡萝卜等蔬菜的截面。
彩色颜料每组两盘 一共（12）盘 范画一张
白纸每人一张一共（35）张
经验准备：
前一天叫每位家长带蔬菜来
活动过程：
一、教师介绍蔬菜，让幼儿认识蔬菜。
教师：今天有很多蔬菜宝宝和我们一起做好朋友，我们来看看是那些蔬菜宝宝呢？一边出示一边说出蔬菜宝宝的名字。
二、教师示范介绍。
教师：蔬菜宝宝能用来画画哦，今天老师就用了蔬菜印了一幅画，小朋友想不想看啊。生答。
小朋友回答过回后，教师出示范画。并叫幼儿想一想，老师是用什么蔬菜宝宝变的。教师介绍自己的印画。教师用言语激发幼儿和家长自己创作！
三、亲子操作，教师巡回指导。
1、教师讲解印画的方法：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
2、幼儿和家长一起印画。
四、展示作品。
1、幼儿互相欣赏
教师：我们一起来看看小朋友都印了哪些漂亮的画，小朋友都互相欣赏。
2、合影 教师组织幼儿、家长合影。
3、贴画 教师让家长自己把画贴在亲子美工角。
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